Descripción
La Sobrassada Dulce Superior IGP La Luna 300 g es una de las elaboraciones más auténticas de la charcutería mallorquina.
Elaborada con carnes seleccionadas, pimentón dulce de calidad y tripa natural, ofrece un perfil suave, equilibrado y profundamente aromático.
La Luna, casa histórica fundada en 1900, mantiene un proceso artesanal que garantiza una untuosidad perfecta, un sabor redondo y una curación precisa, preservando la esencia de la Sobrassada de Mallorca con IGP.
Es la opción ideal para quienes buscan la versión dulce tradicional, con matices suaves y un acabado elegante propio de las mejores sobrassadas de la isla.
Nota de cata
Aroma: pimentón dulce, cerdo de alta calidad, notas especiadas suaves y matices de curación natural.
Boca: textura untuosa, sabor dulce equilibrado, redondo y limpio, con presencia cálida del pimentón mallorquín.
Final: persistente, suave y aromático, sin notas picantes.
Consejos de servicio
Temperar unos minutos antes para realzar su untuosidad y aromas.
Perfecta para:
- tostadas calientes
- pan moreno o pan artesano
- acompañar quesos suaves o miel
- elaborar recetas mallorquinas tradicionales
- tapas mediterráneas y rellenos
- Marida excelentemente con vinos jóvenes, blancos frescos y cervezas artesanales.
- Conservar en lugar fresco; una vez abierta, envolverse y refrigerarse.
Otros datos de interés
- Producto con Indicación Geográfica Protegida (IGP) Sobrassada de Mallorca.
- Elaboración tradicional en tripa natural.
- Versión dulce, más suave y apta para todo tipo de paladares.
- Marca centenaria: La Luna (desde 1900).
Peso: 300 g.
Sin gluten y sin lactosa.





