Variedad de uva : 100% Freisa
Alcohol.: 14% vol.
Acidez total : 5,5 g/l
Maceración : 12 días
Envejecimiento : en toneux durante varios meses
Longevità : 10 años y más
Botella : 75 cl
Contiene sulfitos
Cereza a la Grappa Cubierta de Chocolate Negro Bodrato
Cereza a la Grappa Cubierta de Chocolate Negro Bodrato es una obra maestra de la chocolatería artesanal, donde cada bombón encierra una experiencia sensorial única. Las cerezas frescas son meticulosamente seleccionadas y sumergidas en una mezcla de alcohol y grappa, donde reposan durante varios meses para impregnarse de una profundidad de sabor inigualable. Este proceso prolongado permite que la fruta absorba los matices delicados del licor, creando una base perfecta para el siguiente paso.
Posteriormente, cada cereza es procesada manualmente con un esmero especial: primero se envuelve cuidadosamente en una fina capa de azúcar, lo que añade un toque de dulzura sutil que equilibra perfectamente el sabor de la grappa. Después, se cubre con una crujiente capa de chocolate negro al 70%, logrando un contraste perfecto entre lo dulce y lo amargo.
Al morder cada bombón, el exterior de chocolate negro se rompe, revelando una cereza jugosa empapada en grappa, ofreciendo una explosión de sabor en cada bocado. El toque alcohólico es delicado, suavizado por el azúcar que rodea la fruta, creando una armonía entre el licor y el dulce. Este bombón no solo es un placer para el paladar, sino que también sorprende con su fragancia distintiva que evoca la tradición y el lujo. Cada bocado es un deleite inesperado que captura el arte del buen chocolate y la maestría de Bodrato.
Champagne Brut 75cl Canard du Chêne
El Champagne Brut Canard du Chêne es una opción sofisticada y versátil, elaborada con esmero para ofrecer una experiencia burbujeante y elegante, ideal para cualquier ocasión especial.
Características principales:
• Denominación: Champagne.
• Variedades de uva: Una cuidadosa mezcla de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier.
• Región: Champagne, Francia.
• Estilo de champagne: Brut, ofreciendo un equilibrio perfecto entre frescura y estructura.
Notas de cata:
• Color: Amarillo dorado brillante con una burbuja fina y persistente.
• Aroma: Aromas de manzana verde y cítricos, complementados con ligeras notas de pan tostado y almendras.
• Sabor: En boca, es fresco y vibrante, con una acidez equilibrada y un final largo y crujiente que resalta su carácter clásico y refinado.
Maridaje sugerido:
Perfecto para acompañar aperitivos, mariscos, sushi y platos de pescado. También es una excelente elección para brindar en celebraciones y eventos especiales.
Calidad y distinción:
El Champagne Brut Canard du Chêne se elabora siguiendo los más altos estándares de calidad, capturando la esencia de la región de Champagne en cada botella. Con su combinación de tradición y artesanía, es ideal para quienes buscan un champagne que encarne elegancia y un sabor fresco y equilibrado.
Disfrutar de este champagne es celebrar cada momento con una bebida que representa la auténtica sofisticación francesa.
Champagne Brut 75cl Canard du Chêne
El Champagne Brut Canard du Chêne es una opción sofisticada y versátil, elaborada con esmero para ofrecer una experiencia burbujeante y elegante, ideal para cualquier ocasión especial.
Características principales:
• Denominación: Champagne.
• Variedades de uva: Una cuidadosa mezcla de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier.
• Región: Champagne, Francia.
• Estilo de champagne: Brut, ofreciendo un equilibrio perfecto entre frescura y estructura.
Notas de cata:
• Color: Amarillo dorado brillante con una burbuja fina y persistente.
• Aroma: Aromas de manzana verde y cítricos, complementados con ligeras notas de pan tostado y almendras.
• Sabor: En boca, es fresco y vibrante, con una acidez equilibrada y un final largo y crujiente que resalta su carácter clásico y refinado.
Maridaje sugerido:
Perfecto para acompañar aperitivos, mariscos, sushi y platos de pescado. También es una excelente elección para brindar en celebraciones y eventos especiales.
Calidad y distinción:
El Champagne Brut Canard du Chêne se elabora siguiendo los más altos estándares de calidad, capturando la esencia de la región de Champagne en cada botella. Con su combinación de tradición y artesanía, es ideal para quienes buscan un champagne que encarne elegancia y un sabor fresco y equilibrado.
Disfrutar de este champagne es celebrar cada momento con una bebida que representa la auténtica sofisticación francesa.
Champagne Brut Cuvée de Buretel Grand Cru MAGNUM 1,5l - Guy de Chassey
El Champagne Brut Cuvée de Buretel Grand Cru de la casa Guy de Chassey es una expresión excepcional de la tradición champañera, elaborada con uvas provenientes de viñedos clasificados como Grand Cru, lo que garantiza una calidad superior y una experiencia inigualable.
Características principales:
• Denominación: Champagne Grand Cru.
• Variedades de uva: 80% Pinot Noir 20% Chardonnay
• Región: Montagne de Reims, Francia.
• Estilo de champagne: Brut, elegante y de gran complejidad.
Notas de cata:
• Color: Dorado pálido con reflejos brillantes y una burbuja fina y persistente.
• Aroma: Aromas de frutas frescas como manzana y pera, con sutiles notas de almendra y pan tostado.
• Sabor: En boca, es refinado y fresco, con una estructura cremosa y un equilibrio perfecto entre acidez y suavidad. Ofrece un final largo y mineral que resalta su carácter de Grand Cru.
Maridaje sugerido:
Este champagne es ideal para acompañar aperitivos sofisticados, mariscos frescos, sushi, y platos a base de pescados. Su versatilidad también lo hace perfecto para celebraciones y momentos especiales.
Producción y distinción:
El Champagne Brut Cuvée de Buretel Grand Cru de Guy de Chassey es fruto de una producción cuidada y artesanal, reflejando la excelencia y el savoir-faire de una casa con gran reputación en la región de Champagne.
Disfrutar de este champagne es deleitarse con una bebida que encarna la elegancia, la tradición y el prestigio de los mejores viñedos de Francia.
Champagne Brut Cuvée de Buretel Grand Cru 37,5 cl - Guy de Chassey
El Champagne Brut Cuvée de Buretel Grand Cru de la casa Guy de Chassey es una expresión excepcional de la tradición champañera, elaborada con uvas provenientes de viñedos clasificados como Grand Cru, lo que garantiza una calidad superior y una experiencia inigualable.
Características principales:
• Denominación: Champagne Grand Cru.
• Variedades de uva: 80% Pinot Noir 20% Chardonnay
• Región: Montagne de Reims, Francia.
• Estilo de champagne: Brut, elegante y de gran complejidad.
Notas de cata:
• Color: Dorado pálido con reflejos brillantes y una burbuja fina y persistente.
• Aroma: Aromas de frutas frescas como manzana y pera, con sutiles notas de almendra y pan tostado.
• Sabor: En boca, es refinado y fresco, con una estructura cremosa y un equilibrio perfecto entre acidez y suavidad. Ofrece un final largo y mineral que resalta su carácter de Grand Cru.
Maridaje sugerido:Este champagne es ideal para acompañar aperitivos sofisticados, mariscos frescos, sushi, y platos a base de pescados. Su versatilidad también lo hace perfecto para celebraciones y momentos especiales.Producción y distinción:
El Champagne Brut Cuvée de Buretel Grand Cru de Guy de Chassey es fruto de una producción cuidada y artesanal, reflejando la excelencia y el savoir-faire de una casa con gran reputación en la región de Champagne.
Disfrutar de este champagne es deleitarse con una bebida que encarna la elegancia, la tradición y el prestigio de los mejores viñedos de Francia.
Champagne Brut Cuvée de Buretel Grand Cru 75cl - Guy de Chassey
El Champagne Brut Cuvée de Buretel Grand Cru de la casa Guy de Chassey es una expresión excepcional de la tradición champañera, elaborada con uvas provenientes de viñedos clasificados como Grand Cru, lo que garantiza una calidad superior y una experiencia inigualable.
Características principales:
• Denominación: Champagne Grand Cru.
• Variedades de uva: 80% Pinot Noir 20% Chardonnay
• Región: Montagne de Reims, Francia.
• Estilo de champagne: Brut, elegante y de gran complejidad.
Notas de cata:
• Color: Dorado pálido con reflejos brillantes y una burbuja fina y persistente.
• Aroma: Aromas de frutas frescas como manzana y pera, con sutiles notas de almendra y pan tostado.
• Sabor: En boca, es refinado y fresco, con una estructura cremosa y un equilibrio perfecto entre acidez y suavidad. Ofrece un final largo y mineral que resalta su carácter de Grand Cru.
Maridaje sugerido:
Este champagne es ideal para acompañar aperitivos sofisticados, mariscos frescos, sushi, y platos a base de pescados. Su versatilidad también lo hace perfecto para celebraciones y momentos especiales.
Producción y distinción:
El Champagne Brut Cuvée de Buretel Grand Cru de Guy de Chassey es fruto de una producción cuidada y artesanal, reflejando la excelencia y el savoir-faire de una casa con gran reputación en la región de Champagne.
Disfrutar de este champagne es deleitarse con una bebida que encarna la elegancia, la tradición y el prestigio de los mejores viñedos de Francia.
Champagne Brut Thiénot 75 cl
El Champagne Brut Thiénot es una representación moderna y refinada de la tradición champañera francesa, elaborado por la prestigiosa casa Thiénot, conocida por su enfoque en la calidad y la innovación en cada botella.
Características principales:
• Denominación: Champagne.
• Variedades de uva: Mezcla equilibrada de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier.
• Región: Champagne, Francia.
• Estilo de champagne: Brut, con un equilibrio perfecto entre frescura y complejidad.
Notas de cata:
• Color: Amarillo dorado con burbujas finas y persistentes.
• Aroma: Elegantes notas de flores blancas y cítricos, con toques de frutos secos y brioche que aportan una complejidad sutil.
• Sabor: En boca, es fresco y vivo, con una acidez equilibrada y un cuerpo que envuelve el paladar, dejando un final largo y armonioso.
Maridaje sugerido:
Ideal para maridar con mariscos, ostras, sushi, y platos ligeros de pescado. Su versatilidad lo hace perfecto para acompañar celebraciones y momentos especiales.
Calidad y distinción:
El Champagne Brut Thiénot se distingue por su carácter contemporáneo y sofisticado, ofreciendo una experiencia única que combina tradición y modernidad. Cada botella es una muestra del compromiso de la casa Thiénot con la excelencia y la pasión por el arte del champagne.
Disfrutar de este champagne es celebrar la vida con una bebida que combina elegancia, frescura y un carácter distintivo.
Champagne Extra Brut 100% Blanc de Noirs Grand Cru 75cl - Guy de Chassey
El Champagne Extra Brut 100% Blanc de Noirs Grand Cru de Guy de Chassey es una muestra excepcional de la maestría champañera, elaborado exclusivamente con uvas Pinot Noir de viñedos Grand Cru, lo que le confiere un carácter único y sofisticado.
Características principales:
• Denominación: Champagne Grand Cru.
• Variedad de uva: 100% Pinot Noir (Blanc de Noirs).
• Región: Montagne de Reims, Francia.
• Estilo de champagne: Extra Brut, ofreciendo una experiencia seca y refinada.
Notas de cata:
• Color: Dorado pálido con reflejos ámbar y una burbuja fina y persistente.
• Aroma: Intensas notas de frutos rojos maduros como cerezas y grosellas, con toques sutiles de brioche y avellanas.
• Sabor: En boca es potente y elegante, con una estructura compleja y un equilibrio entre frescura y mineralidad. Ofrece un final largo y persistente que resalta la pureza del Pinot Noir.
Maridaje sugerido:
Perfecto para acompañar aperitivos gourmet, platos de caza menor, quesos curados y preparaciones de mariscos con sabor intenso. Su estilo seco y su carácter robusto lo convierten en la elección ideal para ocasiones especiales y celebraciones exclusivas.
Distinción y calidad:
El Champagne Extra Brut 100% Blanc de Noirs Grand Cru de Guy de Chassey es el resultado de un proceso de vinificación artesanal y de una cuidadosa selección de uvas de los mejores viñedos Grand Cru, reflejando el compromiso de la casa con la excelencia y la autenticidad.
Disfrutar de este champagne es experimentar la pureza y la sofisticación de un Blanc de Noirs de prestigio, ideal para los conocedores y amantes del buen champagne.
Chorizo Ibérico 100% Natural Aljomar
Descubre el auténtico sabor del Chorizo Ibérico 100% Natural Aljomar, un producto que evoca los recuerdos de sabores auténticos y tradicionales de la niñez. Este chorizo se elabora exclusivamente con carnes selectas de cerdos ibéricos alimentados con una dieta completamente natural, compuesta de bellotas, cereales y hierbas, sin el uso de aditivos artificiales.
100% Natural - Sin Aditivos, Sin Conservantes, Sin Alérgenos
Nuestro chorizo ibérico se caracteriza por ser completamente natural. Este compromiso con la calidad garantiza que cada pieza de chorizo, con un peso aproximado de 400 gramos, no contiene aditivos, conservantes ni alérgenos, ofreciendo un producto seguro y saludable para el consumo de toda la familia.
El sabor del chorizo captura la esencia pura del cerdo ibérico, conocido por su textura y gusto inconfundibles, proporcionando una experiencia culinaria que satisface los paladares más exigentes. Ideal para consumir en cualquier momento, este chorizo es perfecto tanto para una comida especial como para disfrutar en el día a día.
Disfruta de la calidad y el sabor genuino de un producto que se mantiene fiel a las tradiciones gastronómicas, hecho para aquellos que valoran los sabores naturales y auténticos. Este chorizo es un homenaje a la simplicidad y la riqueza de la gastronomía española, ofreciéndote una experiencia única y memorable cada vez que lo pruebes.
El Chutney de Mango 220g es una salsa gourmet exótica que combina el dulzor natural del mango con un toque especiado y ligeramente ácido.
Perfecto para maridar con carnes, quesos, ensaladas y más.
Confitura de Cebolla 220g, un chutney gourmet de cebolla caramelizada con un delicioso sabor dulce y agridulce.
Ideal para acompañar quesos curados, embutidos, carnes o ensaladas.