Champagne engloba espumosos franceses elaborados por método tradicional en la región homónima con Pinot Noir, Chardonnay y Meunier. La vendimia manual al alba preserva acidez; la segunda fermentación en botella y crianzas sobre lías de 15 a 60 meses generan burbuja fina y mousse cremosa.
En copa surgen brioche, almendra, cítricos y manzana verde, equilibrados por mineralidad calcárea y final salino. Brut nature, brut y extra brut ofrecen frescura vibrante, textura sedosa y gran versatilidad con ostras, sushi, aves y postres de fruta.
Mostrar
Champagne: burbuja fina, brioche y mineralidad calcárea.