Colli Impervi Prosecco DOC Brut 75cl es un espumoso fresco y versátil elaborado exclusivamente con uvas Glera cultivadas en las laderas del noreste italiano. Vinificado mediante método Charmat, expresa el carácter vibrante y floral típico del Prosecco contemporáneo.
De color amarillo pajizo brillante, despliega notas de flor blanca, manzana verde y cítricos suaves. En boca es ágil, seco y bien equilibrado, con burbuja fina y persistente que aporta frescura continua.
Perfecto como aperitivo, acompaña mariscos, sushi, tempura o platos ligeros con acidez cítrica.