Pasta corta típica del sur de Italia, los Tubetti Rigati IGP de Gragnano se elaboran con sémola 100 % de trigo duro italiano y agua pura de los montes Lattari.
Extruidos en troqueles de bronce y secados lentamente a baja temperatura, conservan una superficie rugosa que atrapa caldos y salsas.
Su forma cilíndrica estriada –de apenas dos centímetros– los vuelve ideales para minestrone, pasta e fagioli o guisos de marisco.
El sello Indicación Geográfica Protegida garantiza origen, tradición artesanal y un notable contenido proteico que mantiene la cocción al dente.
Bolsa de 500g.
