Conservas de pescado gourmet engloba una cuidada selección de productos del Cantábrico y Atlántico: ventresca de bonito del norte, lomos de atún claro, filetes de anchoa en AOVE, boquerones en vinagre, mejillones en escabeche y sardinillas de temporada.
Capturados de forma sostenible y elaborados en fresco, se limpian y filetean a mano, se maduran o escabechan según tradición y se envasan con aceite de oliva virgen extra o salsas artesanas. Conservan textura firme, sabor marino limpio y elegancia en cada bocado, ideales para aperitivos o cocina gourmet.
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Aburi Toro Ventresca de salmón ahumada y braseada 90g
11,90 €
Ventresca de salmón ahumada y braseada: jugosidad extrema, notas de brasa y acabado gourmet listo para abrir y disfrutar.
Anchoa del Cantábrico en aceite de oliva (12 filetes)
15,45 €
Anchoas del Cantábrico Lavín: 12 filetes curados y bañados en aceite de oliva, sabor intenso y textura sedosa.
Anchoa del Cantábrico en aceite de oliva 185g
27,35 €
Anchoas del Cantábrico Lavín 185 g: filetes curados en sal, enlatados a mano y cubiertos con aceite de oliva para un sabor intenso y limpio.
Anchoas de Santoña en Mantequilla (12 Filetes)
23,30 €
Anchoas de Santoña en mantequilla: 12 filetes curados un año, textura cremosa y umami intenso.
Anchoas de Santoña Reserva con piel en aceite de oliva (12 Filetes)
18,00 €
Anchoas Reserva de Santoña con piel: 12 filetes curados, en aceite de oliva, sabor intenso y brillo natural.
Anchoas del cantábrico desespinadas a pinza 120g
25,90 €
Anchoas del Cantábrico desespinadas a mano y curadas en aceite de oliva.
Anchoas del Cantábrico en Aceite de Oliva 50 g
5,90 €
Anchoas de Santoña: filetes grandes, curación lenta y aceite de oliva para un bocado intenso y sedoso.
Anchoas del Cantábrico en Aceite de Oliva 95 g
11,80 €
Anchoas de Santoña 95 g: filetes artesanos curados 12 meses y conservados en aceite de oliva, sabor intenso y sedoso.
Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva tarro 125g
13,50 €
Anchoas del Cantábrico Lavín en tarro: filetes curados a mano y conservados en aceite de oliva, sabor intenso y textura sedosa.
Bacalao al pil-pil con ajo y guindilla 90 g
11,90 €
Bacalao al pil-pil 90 g: lomo confitado, salsa emulsionada con ajo y guindilla, listo para calentar y disfrutar.
Bonito del norte en aceite de oliva 400 g
15,30 €
Bonito del Norte en aceite de oliva: carne firme, sabor delicado y elaboración artesanal en Santoña.
Boquerones en vinagre 100g
8,00 €
Boquerones del Cantábrico en vinagre, curados a mano y envasados en aceite de oliva.
Conservas de pescado del Cantábrico: sabor puro y pesca sostenible.