Conservas Lavín | Santoña
Conservas Lavín es una de las firmas más representativas de Santoña (Cantabria), reconocida por su maestría artesanal en la elaboración de anchoas del Cantábrico y bonito del norte.
Desde sus orígenes, mantiene una producción limitada y controlada que prioriza la calidad sobre la cantidad.
Tradición conservera de Santoña con sello Lavín.
Cada pieza es limpiada, fileteada y envasada a mano, siguiendo los métodos tradicionales que distinguen a las mejores conserveras del norte de España. Las anchoas se curan lentamente en sal marina y se conservan en aceite de oliva virgen extra, preservando su textura firme, color brillante y sabor equilibrado.
En Agápico, tienda gourmet en Barcelona y online, seleccionamos Conservas Lavín por su autenticidad y respeto por el producto, símbolo de una tradición marinera que une el arte, la paciencia y la excelencia gastronómica.
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