Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina El Silencio Torres 250 ml
El AOVE Arbequina El Silencio (Torres) 250 ml destaca por su frutado suave y su textura sedosa. Nace de aceitunas arbequinas seleccionadas y se extrae en frío, de modo que conserva el perfume de la fruta. La botella oscura protege de la luz y ayuda a mantener el color y el aroma.
Origen y elaboración
Se moltura la aceituna a pocas horas de la cosecha y se decanta para lograr un aceite limpio y estable. Al ser 100 % Arbequina, el perfil resulta nítido y muy versátil.
Perfil sensorial
Aroma: almendra verde, manzana y hierba fresca.
Boca: entrada dulce, amargor y picor bajos y gran suavidad.
Final: limpio y equilibrado.
Usos y maridajes
Ideal en crudo para ensaladas, pan con tomate, verduras y pescados. Funciona en salsas y vinagretas y, además, luce en repostería salada (focaccia o bizcochos de aceite). Para una vinagreta equilibrada, mezcla 1 parte de ácido por 3 de aceite.
Ingredientes y formato
100 % Aceite de Oliva Virgen Extra (Arbequina). Botella de 250 ml.
Conservación
Guardar en lugar fresco, seco y oscuro. Cerrar bien. Consumir preferentemente en 9–12 meses tras la apertura.
