Aceite de Pipas de Calabaza Oro Verde de Austria 300 ml
El Aceite de Pipas de Calabaza Oro Verde de Austria ofrece un sabor intenso y tostado, con notas de nuez y un toque de caramelo. Procede de semillas de calabaza seleccionadas y tostadas suavemente antes del prensado; así se logra un perfil muy aromático y un color verde oscuro característico.
Se envasa en vidrio oscuro para proteger el aceite de la luz.
Úsalo en crudo: realza ensaladas, verduras asadas, cremas y sopas (especialmente de calabaza), arroces, quesos frescos y hummus. También funciona muy bien en el postre: unas gotas sobre helado de vainilla o fruta asada aportan contraste y profundidad.
Consejo de uso: para vinagretas, mezcla 1 parte de vinagre (o limón) por 2–3 de aceite. Evita las altas temperaturas para conservar su aroma.
