Descripción del producto
Los filetes de atún rojo en aceite de oliva Armatore 110 g ofrecen lomos seleccionados y cortados a mano, conservados en aceite de oliva para mantener su jugosidad natural. Desde el primer bocado, estos Filetes de Atún Rojo en Aceite de Oliva Armatore 110 g destacan por su textura firme, su sabor limpio y su final elegante, perfectos para una cocina rápida y gourmet.
Origen y elaboración
Provenientes de atún rojo (Thunnus thynnus) trabajados por Armatore en Cetara, Costa Amalfitana (Italia). Se cuecen con precisión, se filetean manualmente y se envasan en frasco de vidrio con aceite de oliva suave que protege el aroma y la ternura del pescado.
Perfil sensorial
Aroma: notas marinas limpias y aceite de oliva.
Boca: filete firme y jugoso, salinidad equilibrada.
Final: persistente, redondo y muy agradable.
Usos y maridajes
Ideales para ensaladas templadas, tostas con tomate, pasta al limón, arroces cremosos o como tapa con encurtidos suaves. Marida con vinos blancos mediterráneos, espumosos brut o lager ligera.
Ingredientes
Atún rojo, aceite de oliva, sal. Sin gluten.
Conservación y formato
Guardar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, refrigerar y cubrir los filetes con su aceite; consumir en 3–4 días. Frasco de 110 g (peso neto).
Por qué elegirlo
Lomos de atún rojo, cortados a mano.
Conserva en aceite de oliva que potencia el sabor.
Elaboración cuidadosa en Cetara (Italia).
Versátiles para aperitivo y cocina diaria gourmet.
