Regina Rosado 2024 es un rosado ecológico firmado por Josep Grau Viticultor en la D.O. Montsant, elaborado con Garnatxa Negra y una pincelada de Garnatxa Blanca procedentes de viñedos graníticos situados a 350-400 m.
Tras un prensado directo, el mosto fermenta con levaduras autóctonas en huevos de hormigón y, posteriormente, descansa siete meses en barricas usadas que aportan una sutil cremosidad sin restar frescura.
A la vista luce un delicado tono salmón pálido. En nariz sorprende con recuerdos de fresa silvestre, pomelo rosa y pétalos de rosa.
En boca se muestra sedoso, fresco y finamente mineral; la acidez equilibrada conduce a un final largo, ligeramente salino y de elegante persistencia.
