Esta salsa captura el sabor de la parmigiana napolitana en un tarro listo.
Tomates San Marzano se cuecen lentamente en aceite de oliva virgen extra hasta concentrar su dulzor natural.
Berenjenas frescas, cortadas y salteadas aparte, se integran después, aportando textura sedosa y notas ligeramente ahumadas. Ajo, albahaca y sal marina equilibran el conjunto sin conservantes ni azúcares añadidos.
Ideal para pasta corta, lasaña vegetal, pizzas artesanales o bruschette gourmet, ofreciendo autenticidad italiana en minutos, y es una alternativa vegana para tu despensa diaria.
