Espumosos engloba vinos elaborados por método tradicional o Charmat en las regiones más emblemáticas del mundo burbujeante: Champagne y Crémant (Francia), Cava (España), Franciacorta y Prosecco (Italia), además de denominaciones emergentes de gran calidad. Uvas como chardonnay, pinot noir, xarel·lo, macabeo o glera se vendimian de madrugada para preservar frescura y acidez natural.
La segunda fermentación —en botella o en autoclave— origina burbujas finas y una mousse cremosa. Las crianzas sobre lías aportan notas de brioche, flor blanca y almendra, equilibradas por cítricos y un final mineral. Vinos versátiles, sedosos y de acidez viva, ideales como aperitivo o para maridar mariscos, sushi y postres.
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Espumosos gourmet: burbuja fina, frescura vibrante y versatilidad gastronómica.