Los Aceites Singulares son ediciones limitadas y coupages experimentales que trascienden el AOVE clásico. Se elaboran con cultivares autóctonos minoritarios —cornezuelo, lechín de Sevilla o arróniz— recolectados en maduración temprana y molturados en frío antes de cuatro horas, obteniendo un zumo denso de cromatismo esmeralda con notas de hierba verde, frutos secos y tomatera, rematadas por un picor elegante.
Cada botella, numerada y firmada por el maestro almazarero, preserva alto contenido polifenólico y la esencia del terruño. Su complejidad realza platos de autor, postres salados y catas de pan con singular personalidad.
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Aceite de aguacate 250ml
10,95 €
Aceite virgen de aguacate prensado en frío, sabor suave y alto punto de humo, perfecto para cocina saludable.
Aceites singulares gourmet: ediciones limitadas con variedades raras y sabor excepcional.