Embutidos Italianos engloba jamones y salumi emblemáticos: Prosciutto di Parma y San Daniele curados al aire; Speck Alto Adige ahumado; Bresaola della Valtellina de ternera magra; pancetta arrotolata y guanciale para carbonara; salami Milano, Napoli picante y Finocchiona con hinojo.
Las piezas se salan manualmente, maduran entre 3 y 24 meses en bodegas alpinas o mediterráneas y se envasan al vacío para preservar aromas de nuez, especias y ligero dulzor. Ideales para tablas antipasti, focaccias gourmet y maridajes con vinos italianos.
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Embutidos italianos: prosciutto, speck, bresaola y salami premium.