Arroz Carnaroli Reserva San Massimo es un arroz italiano premium, cultivado en una reserva natural en Lombardía bajo prácticas sostenibles.
Cada grano homogéneo y delicado es pulido a piedra para conservar su integridad y nutrientes.
Rico en almidón y con alta resistencia a la cocción, libera una cremosidad sedosa sin deshacerse, manteniendo siempre su textura “al dente”.
Ideal para risottos profesionales, realza sabores de setas, mariscos o verduras con matices suaves a frutos secos.
Un imprescindible gourmet que aúna tradición, ecología y calidad superior en cada bocado.