Descripción del producto
El Arroz Carnaroli Riserva San Massimo con estuche de presentación es una joya de la gastronomía italiana. Se cultiva en el Parque Natural del Ticino, una zona protegida que garantiza pureza y equilibrio en cada grano.
Su calidad lo convierte en el arroz favorito de los grandes chefs italianos para elaborar risottos cremosos y llenos de sabor.
Además, se presenta en un elegante estuche de regalo, ideal para obsequiar o para incluir en cestas gourmet exclusivas. El grano, largo y perlado, conserva una textura firme durante la cocción y absorbe los aromas sin perder su forma.
En definitiva, es un arroz gourmet de producción limitada que combina excelencia culinaria, sostenibilidad y una presentación que refleja su categoría premium.
Características y origen
Variedad Carnaroli superfino, cultivado en la Riserva San Massimo (Lombardía).
Producción sostenible y artesanal.
Secado natural y envasado en origen.
Presentado en estuche rígido de alta calidad.
Perfil sensorial
Aroma: fresco, con notas de cereal y tierra húmeda.
Boca: grano firme, cremoso y sedoso.
Final: equilibrado y elegante, con textura al dente.
Usos y maridajes
Perfecto para:
- Risotto alla milanese o al tartufo.
- Platos de setas, mariscos o verduras.
- Presentaciones gourmet o regalos gastronómicos.
- Marida con vinos blancos elegantes o tintos jóvenes italianos.
Conservación y formato
Formato: 1 kg con estuche rígido.
Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz y la humedad.
Por qué elegirlo
- Arroz Carnaroli original de la Riserva San Massimo.
- Cultivado en el Parque Natural del Ticino.
- Alta capacidad de absorción y textura cremosa.
- Presentación premium ideal para regalo.
- Producción limitada y sostenible.





