Risotto con Boletus Porcini Oliveri Piemonte 250 g
7,65 € (250 g - 30,60 €/Kilo)
Risotto con Boletus Porcini Oliveri Piemonte 250 g, preparado italiano con arroz Carnaroli, boletus secos y una mezcla aromática lista para cocinar.
Ideal para preparar fácilmente 2-3 raciones de risotto cremoso, con sabor intenso a setas y grano firme.
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Arroz Carnaroli · Boletus porcini · 2-3 raciones
Comprar Risotto con Boletus Porcini Oliveri Piemonte 250 g es elegir una preparación italiana que combina arroz Carnaroli y boletus secos para cocinar en casa un risotto aromático sin tener que medir los ingredientes por separado.
La mezcla incorpora arroz Carnaroli, boletus porcini, cebolla, puerro, perejil y una pequeña cantidad de azafrán. Durante la cocción, el arroz absorbe el caldo y los aromas de las setas mientras desarrolla una textura cremosa y mantiene el grano definido.
Solo necesitas añadir caldo caliente poco a poco y remover durante la cocción. Puedes terminarlo fuera del fuego con mantequilla, Parmigiano Reggiano o aceite de oliva para conseguir una mantecatura más envolvente.
La bolsa de 250 g permite preparar aproximadamente dos raciones generosas o tres raciones moderadas. Es una solución práctica para una cena italiana, una comida especial o un plato principal con sabor a boletus sin partir de una receta larga.
Para completar el plato, termina el risotto con quesos italianos para rallar o añade unas gotas de trufa italiana. También puedes descubrir otras especialidades de Oliveri Piemonte o explorar nuestra selección de arroces y risottos gourmet.
- Preparación completa: combina arroz Carnaroli, boletus secos y condimentos en una proporción lista para cocinar.
- Boletus porcini reales: aportan un sabor terroso, profundo y claramente reconocible.
- Textura adecuada para risotto: el Carnaroli libera almidón y conserva mejor el centro firme del grano.
- Menos preparación: evita tener que comprar y medir por separado arroz, setas y aromáticos.
- Formato de 250 g: práctico para una cena de dos personas o hasta tres raciones moderadas.
- Como plato principal para una cena italiana de dos personas.
- Dividido en tres raciones como primer plato dentro de un menú.
- Terminado con mantequilla y Parmigiano Reggiano para una textura más cremosa.
- Enriquecido con setas frescas salteadas para intensificar el perfil de bosque.
- Acabado con perejil, pimienta negra o unas gotas de aceite de trufa.
Consejo de preparación: añade caldo caliente de forma gradual y remueve durante la cocción. Cuando el grano esté al dente, retira del fuego y realiza la mantecatura con mantequilla, queso rallado o aceite de oliva.
Aroma: intenso y envolvente, dominado por las notas terrosas del boletus, con fondo vegetal y un matiz especiado.
Boca: textura cremosa alrededor de un grano firme, con sabor profundo a setas y buena integración del caldo.
Final: sabroso, persistente y ligeramente tostado, especialmente cuando se termina con mantequilla o queso curado.
- Producto: preparado para risotto con boletus porcini
- Marca: Oliveri Piemonte
- Tipo de arroz: Carnaroli
- Formato: 250 g
- Origen de la marca: Piamonte, Italia
- Ingredientes publicados: arroz Carnaroli 95,9%, boletus porcini secos 1,7%, cebolla, puerro, perejil y azafrán 0,01%
- Rendimiento orientativo: 2 raciones generosas o 3 raciones moderadas
- Preparación: cocinar incorporando caldo caliente progresivamente y terminar con mantequilla, queso o aceite de oliva
- GTIN: 8032632497509
- Conservación: mantener bien cerrado en un lugar fresco, seco y protegido de la humedad
- Alérgenos: información no confirmada. Revisar siempre ingredientes, alérgenos y posibles trazas en el etiquetado de la unidad recibida.
Resuelve las principales dudas antes de comprar Risotto con Boletus Porcini Oliveri Piemonte 250 g.
¿La bolsa ya incluye el arroz y los boletus?
Sí. Es una preparación que combina arroz Carnaroli, boletus porcini secos y aromáticos. No necesitas comprar ni medir las setas por separado; únicamente debes añadir el líquido de cocción y realizar el acabado final.
¿Cuántas raciones salen del paquete de 250 g?
El contenido permite preparar aproximadamente dos raciones generosas como plato principal o tres raciones moderadas como primer plato.
¿Qué ingredientes tengo que añadir para cocinarlo?
Necesitarás caldo caliente para la cocción. Al finalizar puedes añadir mantequilla, Parmigiano Reggiano o aceite de oliva. El vino blanco es opcional y puede incorporarse antes del caldo.
¿Tiene un sabor intenso a boletus?
Sí. Los boletus secos aportan un perfil terroso y aromático claramente perceptible, equilibrado por el arroz, las verduras deshidratadas y el ligero fondo especiado de la mezcla.
