Parmigiano Reggiano DOP 24 Meses Caseificio Gennari 300g
13,60 € (300 g - 45,33 €/Kilo)
Parmigiano Reggiano DOP 24 Meses Caseificio Gennari 300 g, queso italiano curado de leche cruda, textura granulosa, cristales naturales y sabor equilibrado.
Ideal para comprar Parmigiano Reggiano online y usar en pasta, risotto, lascas para aperitivo, carpaccio, tablas de quesos o maridajes con balsámico.
→ Envío refrigerado 24/48h | Parmigiano Reggiano DOP seleccionado
- Formato 300 g: práctico para cocinar, rallar o servir en lascas.
- 24 meses: equilibrio entre intensidad, textura granulosa y versatilidad.
- DOP italiana: Parmigiano Reggiano con origen y elaboración regulada.
- Envío refrigerado: preparado para recibirlo en casa en 24/48h.
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SKU: AG-B444
Etiqueta: Antipasti italianos, Cena italiana en casa, Parmigiano Reggiano DOP, Refrigerado, Sabor Umami, Tabla de quesos gourmetComprar Parmigiano Reggiano DOP 24 Meses Caseificio Gennari 300 g es elegir un queso italiano curado, granuloso y equilibrado, ideal para cocinar, rallar al momento o servir en lascas.
Elaborado por Caseificio Gennari, productor de Parmigiano Reggiano en la provincia de Parma, este queso se afina durante 24 meses para conseguir una textura firme, cristales naturales y un sabor profundo sin resultar excesivamente seco.
Es una opción muy acertada si buscas comprar Parmigiano Reggiano DOP online o sustituir un queso parmesano genérico por una cuña italiana con Denominación de Origen Protegida, más precisa en sabor y origen.
Su formato de 300 g resulta práctico para tener en casa: sirve para terminar platos de pasta, mantecar risottos, preparar lascas para aperitivo o añadir intensidad a verduras asadas, ensaladas y carpaccios.
En boca combina notas lácticas maduras, frutos secos, mantequilla, salinidad fina y umami. La maduración de 24 meses ofrece un equilibrio muy útil entre intensidad, versatilidad y facilidad de uso diario.
Puedes descubrir más quesos italianos, rallarlo sobre pasta italiana gourmet, servirlo con vinagre balsámico gourmet o acompañarlo con crackers y grisines italianos.
- Parmigiano Reggiano DOP elaborado por Caseificio Gennari, productor italiano vinculado a Parma.
- Maduración de 24 meses: sabor más profundo que un queso joven, pero más versátil que curaciones muy largas.
- Textura firme, granulosa y con cristales naturales, ideal para rallar o cortar en lascas.
- Formato de 300 g, cómodo para tener en casa sin comprar una pieza grande.
- Alternativa superior a un parmesano genérico si buscas origen DOP, trazabilidad y sabor italiano auténtico.
- Rallar al momento sobre pasta italiana, lasaña, gnocchi, tortiglioni, rigatoni o tagliatelle.
- Usar al final del risotto para mantecar y aportar cremosidad, salinidad y umami.
- Servir en lascas con vinagre balsámico, AOVE, bresaola, focaccia, grisines o aceitunas.
- Añadir a carpaccio, ensaladas con rúcula, verduras asadas, setas, berenjena o calabacín.
- Incluir en una tabla italiana con embutidos, frutos secos, miel suave y crackers.
Consejo de servicio: sácalo unos minutos antes de servir y rállalo o córtalo en lascas justo antes de comer para conservar mejor aroma, textura y sabor.
Aroma: lácteo maduro, con notas de mantequilla, frutos secos, caldo suave y fondo salino.
Boca: textura firme, granulosa y ligeramente cristalina, con sabor equilibrado, umami y buena persistencia.
Final: largo, limpio y gastronómico, con recuerdo de frutos secos, queso curado italiano y salinidad fina.
- Producto: Parmigiano Reggiano DOP
- Marca / elaborador: Caseificio Gennari
- Tipo: Queso italiano curado de pasta dura
- Formato: Cuña 300 g
- Origen: Italia
- Zona vinculada: Provincia de Parma
- Denominación: Parmigiano Reggiano DOP
- Leche: Leche cruda de vaca
- Curación: 24 meses
- Uso recomendado: pasta, risotto, lascas, carpaccio, tablas, aperitivos y cocina italiana
- Conservación: conservar refrigerado. Una vez abierto, proteger bien el corte y seguir las indicaciones del etiquetado.
- Alérgenos: contiene leche. Revisar siempre el etiquetado antes de comprar.
Resuelve las dudas principales antes de comprar Parmigiano Reggiano DOP 24 Meses Caseificio Gennari 300 g.
¿Puedo comprar Parmigiano Reggiano DOP Gennari online y recibirlo refrigerado?
Sí. Puedes comprarlo online en AGÁPICO y recibirlo con envío refrigerado 24/48h. Es una cuña de 300 g pensada para conservar en frío y usar poco a poco en cocina o aperitivo.
¿Qué diferencia hay entre Parmigiano Reggiano DOP y queso parmesano?
Parmigiano Reggiano DOP es la denominación italiana protegida, con origen y elaboración regulada. “Queso parmesano” suele usarse como nombre genérico, pero no siempre garantiza el mismo origen ni la misma calidad.
¿El formato de 300 g es suficiente para cocinar y servir en mesa?
Sí. Una cuña de 300 g es muy práctica para rallar sobre pasta o risotto varias veces y también para cortar lascas en una tabla, un aperitivo italiano o un carpaccio.
¿Qué puedo añadir al pedido para servirlo mejor?
Añade pasta italiana, risotto, vinagre balsámico, AOVE, grisines, crackers, bresaola, focaccia, aceitunas o vino italiano. Son combinaciones naturales para aprovecharlo en cocina y aperitivo.
