Azafrán de La Mancha D.O.P. Finca La Barca 1 g
15,60 € (1 g - 15.600,00 €/Kilo)
Azafrán de La Mancha D.O.P. Finca La Barca 1 g, azafrán en hebra con Denominación de Origen Protegida, ideal para paellas, arroces, guisos y recetas mediterráneas.
Compra azafrán de La Mancha DOP para aportar color natural, aroma intenso y sabor profundo sin recurrir a colorantes genéricos.
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SKU: AG-B547
GTIN:
8421401203098
Comprar Azafrán de La Mancha D.O.P. Finca La Barca 1 g es elegir un azafrán en hebra con Denominación de Origen Protegida, pensado para cocinar paellas, arroces, guisos y recetas mediterráneas con más aroma, color y profundidad.
Su formato en hebras permite dosificar con precisión y aprovechar mejor su intensidad. Con muy poca cantidad, este azafrán aporta un color dorado natural y un perfil aromático cálido, floral y ligeramente especiado.
Frente a colorantes o condimentos básicos, el azafrán de La Mancha D.O.P. ofrece un resultado más fino, más gastronómico y más fiel a la cocina tradicional española. Es una especia pequeña en formato, pero muy importante en el resultado final del plato.
Úsalo en paellas, arroces secos, arroces melosos, calderetas, fondos, guisos de pescado, sopas marineras, risottos o recetas con marisco. Para extraer mejor su aroma y color, puedes infusionar unas hebras en caldo caliente antes de incorporarlo a la preparación.
Es una compra ideal para quienes buscan azafrán de La Mancha DOP online con origen reconocido, formato práctico de 1 g y uso directo en cocina gourmet doméstica.
Puedes combinarlo con nuestra selección de sales y especias gourmet, utilizarlo en recetas con arroces gourmet o descubrir más productos de Finca La Barca.
- Azafrán de La Mancha D.O.P.: origen protegido y reconocido dentro de la cocina española.
- Formato en hebra: permite dosificar mejor y extraer aroma, color y sabor de forma más precisa.
- Finca La Barca: marca gourmet asociada a productos seleccionados para cocina de calidad.
- Alternativa real al colorante: aporta color dorado natural y perfil aromático más complejo.
- Formato 1 g: práctico para uso doméstico, recetas especiales y platos donde el azafrán debe notarse.
- Paellas, arroces secos, arroces melosos y arroces caldosos.
- Guisos de pescado, calderetas, zarzuelas y sopas marineras.
- Fondos de cocina, fumets, cremas suaves y salsas delicadas.
- Risottos, platos con marisco y recetas mediterráneas de celebración.
- Recetas donde se busca color natural, aroma profundo y un acabado más gastronómico.
Consejo de servicio: infusiona unas hebras en caldo caliente durante unos minutos antes de añadirlas al plato. Así el azafrán reparte mejor su color, aroma y sabor.
- Producto: azafrán en hebra
- Marca: Finca La Barca
- Formato: 1 g
- Origen: Castilla-La Mancha, España
- Denominación: Azafrán de La Mancha D.O.P.
- Tipo: especia gourmet / condimento premium
- Uso recomendado: paellas, arroces, guisos, calderetas, sopas, fondos, risottos y recetas mediterráneas
- Ingredientes: azafrán de La Mancha
- Conservación: conservar bien cerrado, protegido de la luz, de la humedad y del calor
- Alérgenos: no indicados en la ficha consultada. Revisar siempre el etiquetado antes de comprar
Resuelve las dudas principales antes de comprar Azafrán de La Mancha D.O.P. Finca La Barca 1 g.
¿Por qué comprar este Azafrán de La Mancha D.O.P. Finca La Barca?
Porque es azafrán en hebra con Denominación de Origen Protegida, pensado para aportar color natural, aroma intenso y sabor profundo a paellas, arroces, guisos y recetas mediterráneas.
¿Merece la pena frente a un colorante alimentario?
Sí, si buscas un resultado más gastronómico. El colorante solo aporta color, mientras que el azafrán en hebra aporta color dorado natural, aroma y sabor. Es una compra pequeña, pero cambia mucho el resultado del plato.
¿Cuánto azafrán necesito para una paella o arroz?
Depende de la receta y del número de raciones, pero normalmente se usan pocas hebras. El formato de 1 g es práctico para varias preparaciones domésticas si se dosifica con cuidado.
¿Qué puedo añadir al carrito para cocinarlo mejor?
Combina muy bien con arroz gourmet, fumet o caldo, AOVE, conservas de marisco, sal en escamas y especias mediterráneas. Es perfecto para preparar una paella, un arroz meloso o una caldereta con más carácter.
