Descripción del producto
Los Bombones Cuneesi al Rhum Bodrato 150 g reinterpretan un clásico del Piamonte. Desde el primer bocado, la cobertura de chocolate negro crujiente da paso a un corazón sedoso con crema de cacao y ron de perfil cálido y especiado. Así, estos Cuneesi al Rhum ofrecen un equilibrio delicioso entre intensidad, dulzor y notas alcohólicas elegantes, perfectos para regalar o darse un capricho gourmet.
Origen y elaboración
Bodrato, chocolatería artesana de Liguria-Piamonte, trabaja cacaos seleccionados y rellenos batidos lentamente para obtener una textura fina y persistente. Después, cada pieza se baña en chocolate negro y se envuelve individualmente para conservar aromas y frescura.
Perfil sensorial
Aroma: cacao tostado, vainilla y matices de roble del ron.
Boca: cobertura firme y centro cremoso; dulzor moderado con final cálido.
Final: largo y armonioso, con recuerdo de cacao y especias.
Usos y maridajes
Disfrútalos solos; o bien, acompáñalos con espresso, vinos generosos (Oporto, Marsala) o destilados como ron añejo. También culminan postres sencillos: helado de vainilla, panna cotta o fruta fresca.
Conservación y formato
Conservar en lugar fresco y seco (15–18 °C), lejos de la luz y fuentes de calor. Cerrar el estuche tras cada uso. Estuche de 150 g con bombones envueltos individualmente.
