Tomate Frito Gourmet engloba una salsa elaborada con tomates pera de temporada, pelados y triturados en menos de seis horas tras la recolección. El sofrito lento en aceite de oliva virgen extra, acompañado de cebolla dulce y un toque de azúcar de caña sin refinar, modula la acidez y potencia el dulzor natural.
La cocción suave concentra licopeno y pectinas, obteniendo una textura espesa, color rojo intenso y sabor casero. Envasado en tarros de vidrio esterilizado, sin conservantes ni espesantes, conserva frescura y aroma hasta 18 meses, listo para realzar pastas, guisos y huevos al plato.