Vino tinto Toro engloba tintos potentes elaborados principalmente con la variedad autóctona Tinta de Toro, una adaptación de la Tempranillo cultivada en suelos pedregosos y clima continental extremo. Las uvas se vendimian a mano y fermentan con control de temperatura, a menudo con crianza en roble francés o americano.
En copa destacan colores intensos, aromas de fruta negra madura, especias, regaliz y tostados elegantes. Con taninos firmes, cuerpo robusto y buena capacidad de guarda, son vinos ideales para carnes rojas, asados y quesos curados.
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Vino tinto Toro: potencia, fruta negra y carácter castellano.