Piemonte engloba tintos italianos de prestigio internacional que expresan la elegancia de las colinas de Langhe, Roero y Monferrato. Variedades nobles como Nebbiolo (Barolo y Barbaresco), Barbera d’Asti o Dolcetto d’Alba se cultivan en viñedos de laderas calcáreas y arcillosas entre 250 y 500 m de altitud.
La vendimia manual, la fermentación con levaduras autóctonas y las largas crianzas en roble esloveno o francés permiten desarrollar taninos refinados y gran complejidad aromática. Aromas de rosa, cereza negra, trufa blanca, alquitrán y regaliz anuncian vinos estructurados, de acidez vibrante y excelente guarda, ideales con caza, risottos trufados y quesos alpinos.
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Vinos tintos de Piemonte: Nebbiolo, Barbera y más, elegancia y gran potencial de guarda.