Pasta Casarecce IGP Gragnano Pastificio Carmiano
5,40 € (500 g - 10,80 €/Kilo)
Pasta Casarecce IGP Gragnano Carmiano, rústica, firme y auténticamente italiana.
Pasta corta de Gragnano IGP con forma enrollada, ideal para pesto, tomate, verduras, setas, ragú blanco y recetas mediterráneas.
→ Envío 24/48h | Selección gourmet
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SKU: AG373
Comprar Pasta Casarecce IGP Gragnano Pastificio Carmiano es elegir una pasta italiana corta, rústica y muy versátil, elaborada en Gragnano con origen protegido.
Las Casarecce tienen una forma enrollada y ligeramente curvada.
Un formato con aire artesanal.
Firme.
Sabroso.
Muy agradecido en cocina.
Su estructura permite que la salsa se adhiera bien a la pasta, creando bocados jugosos y equilibrados. Funciona especialmente bien con pesto, tomate, berenjena, setas, ragú blanco, salsas cremosas y recetas mediterráneas con verduras.
La Pasta di Gragnano IGP aporta valor de origen, tradición italiana y una textura al dente más gastronómica que una pasta común.
Una referencia ideal para quienes buscan comprar pasta italiana auténtica, con buena presencia en plato y excelente rendimiento en recetas de diario con nivel gourmet.
Puedes descubrir más opciones en nuestra selección de Macarrones, pasta corta Italiana.
• Pasta di Gragnano IGP
• Elaborada por Pastificio Carmiano
• Producto italiano de Campania
• Formato Casarecce, corto, curvado y de aspecto artesanal
• Superficie irregular que favorece una mejor adherencia de la salsa
• Textura firme y mordida consistente
• Muy buena estabilidad en cocción
• Alternativa más gastronómica que una pasta corta estándar
• Formato 500 g, práctico para despensa gourmet italiana
Ideal para recetas italianas sabrosas, con salsa bien repartida y resultado vistoso en mesa.
• Casarecce con pesto genovese
• Pasta con tomate, albahaca y parmesano
• Recetas con berenjena, calabacín o verduras asadas
• Platos con setas, trufa o crema ligera
• Ragú blanco de carne o salchicha italiana
• Pasta fría gourmet con mozzarella y aceitunas
• Menús familiares de cocina mediterránea
• Maridaje con vinos blancos con cuerpo o tintos jóvenes italianos
Cocer en abundante agua con sal.
Escurrir al dente y terminar en sartén para que la pasta se impregne mejor del condimento.
Aroma
Limpio y cereal.
Recuerdo de sémola de trigo duro y pasta italiana tradicional.
Boca
Firme y rústica.
Textura agradable, buena mordida al dente y sensación envolvente con salsas mediterráneas.
Final
Sabroso y equilibrado.
Final limpio, con sabor a cereal y excelente integración con tomate, pesto, verduras o quesos.
Producto: Pasta italiana
Nombre comercial: Pasta Casarecce IGP Gragnano Pastificio Carmiano
Marca / elaborador: Pastificio Carmiano
Categoría: Pasta italiana gourmet
Tipo: Casarecce
Tipo específico: Pasta di Gragnano IGP
Formato: Paquete
Peso: 500 g
Origen: Gragnano · Nápoles · Campania · Italia
Clasificación comercial: Producto italiano
Consejo de servicio: Cocer al dente y terminar en sartén con la salsa o condimento
Refrigeración: No necesita refrigeración
Conservación: Lugar fresco, seco y protegido de la luz
Otros datos de interés: Pasta corta de forma curvada y rústica, especialmente indicada para salsas mediterráneas, pesto, verduras y ragús suaves
Alérgenos: Contiene gluten. Puede contener trazas según etiqueta
