Canard-Duchêne Cuvée Léonie Brut celebra la herencia de Léonie Duchêne mediante un coupage clásico de Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay procedentes principalmente de la Montagne de Reims, vinificados por separado para preservar la expresión de cada variedad.
Tras la segunda fermentación, reposa más de treinta meses sobre sus lías, afinando una burbuja elegante y un carácter maduro. Despliega aromas de pera confitada, cítrico cristalizado y brioche tostado.
En boca es equilibrado, cremoso y vivo, con refrescante acidez que realza mariscos, aves asadas, aperitivos festivos y postres de fruta.
