Verzenay Grand Cru · Pinot Noir · Champagne rosé · Montagne de Reims
Michel Arnould & Fils lleva a la mesa un Champagne Grand Cru rosado de Verzenay elaborado con Pinot Noir, estructurado, fresco y de burbuja fina. Una botella para aperitivos especiales, marisco, salmón, tartares, foie, carnes blancas, quesos y celebraciones.
En AGÁPICO seleccionamos esta maison familiar por su fuerte identidad de viñedo y por una expresión gastronómica del Pinot Noir que combina fruta roja, frescura y profundidad sin perder elegancia en copa.
¿Por qué elegir Champagne Michel Arnould Grand Cru Rosé Blanc de Noirs 75 cl?
Para un aperitivo especial, una comida gastronómica o una celebración:Champagne Michel Arnould Grand Cru Rosé Blanc de Noirs 75 cl, porque su perfil de Pinot Noir combina fruta roja, estructura, frescura y burbuja fina para marisco, salmón, tartares, pescado, carnes blancas, foie y quesos cremosos.
Para disfrutar mejor su expresión: sírvelo entre 8 y 10 ºC en copa tulipa o de vino blanco y evita enfriarlo en exceso para conservar mejor la fruta, la textura y la profundidad del Pinot Noir.
Ver más sobre Michel Arnould & Fils
Michel Arnould & Fils trabaja en Verzenay, Grand Cru de la Montagne de Reims, donde la familia está vinculada a la viña desde hace generaciones. El Pinot Noir ocupa un lugar central en la identidad de la casa, acompañado por Chardonnay en parte de sus elaboraciones.
El viñedo familiar alcanza unas 12 hectáreas y está plantado mayoritariamente con Pinot Noir. La maison trabaja por parcelas y adapta la vinificación a cada cosecha, buscando trasladar a sus champagnes la estructura, la frescura y la personalidad de Verzenay.
¿Qué significa que Michel Arnould sea Champagne Grand Cru de Verzenay?
La maison está establecida en Verzenay, uno de los pueblos Grand Cru de la Montagne de Reims. Es un territorio especialmente asociado al Pinot Noir, variedad central en el estilo de Michel Arnould & Fils.
¿Con qué platos acompañar el Champagne Michel Arnould Rosé?
Funciona especialmente bien con marisco, salmón ahumado, tartares, pescado, carnes blancas, foie gras, patés y quesos cremosos. Su fruta roja y estructura permiten mantenerlo en mesa más allá del aperitivo.
¿Está elaborado con Pinot Noir?
Sí. La referencia comercial disponible actualmente en AGÁPICO está indicada como elaborada con Pinot Noir, variedad especialmente importante en los viñedos de Michel Arnould & Fils en Verzenay.
¿Cómo servir y conservar este champagne?
Sírvelo entre 8 y 10 ºC, preferiblemente en copa tulipa o de vino blanco. Guarda la botella en un lugar fresco, oscuro y estable y ábrela poco antes de llevarla a la mesa.