Elaborado con 80 % mosto de uva cocido y 20 % Aceto Balsamico di Modena IGP, ofrece autenticidad artesanal plena.
Madura durante 8 años en barricas de roble, concentrando color marrón oscuro y un brillo límpido natural profundo.
Aroma afrutado y especiado, sabor sedoso, bien balanceado entre acidez y dulzor, densidad 1,34 muy cremosa y envolvente.
Su textura jarabosa realza verduras asadas, quesos curados, carnes blancas o incluso fresas y helados de alta gama.
Botella de 50 ml con sello lacrado, presentación de lujo que preserva aroma y facilita un servicio gourmet controlado.