Aceite de Oliva Virgen Extra IGP Toscano Radici Maraviglia 500 ml

Descripción

El Aceite de Oliva Virgen Extra IGP Toscano Radici Maraviglia 500 ml es un AOVE italiano de alta gama, certificado con la prestigiosa Indicación Geográfica Protegida Toscana.

Elaborado a partir de aceitunas toscanas seleccionadas y prensadas en frío, destaca por su carácter intenso, aroma fresco y un perfil sensorial muy equilibrado.

Su sello IGP garantiza autenticidad, trazabilidad y un nivel de calidad superior, convirtiéndolo en un producto imprescindible para tiendas gourmet, restaurantes y amantes de los aceites premium.

Nota de cata

Visualmente presenta un atractivo color verde dorado.

En nariz se perciben notas de hierbas aromáticas, alcachofa, almendra verde y ligeros matices balsámicos.

En boca muestra un frutado medio-alto, con entrada elegante, un amargor limpio típico de las variedades toscanas y un picante final persistente pero muy equilibrado.

Su retrogusto es largo, fresco y armónico, reflejo de un auténtico AOVE IGP Toscano de categoría superior.

Consejos de servicio

• Ideal para usar en crudo y preservar su compleja personalidad aromática.
• Perfecto con carpaccios, bruschette, burrata, carnes blancas, verduras grilladas y sopas toscanas.
•  Excelente para potenciar platos de pasta fresca, como pappardelle, tagliatelle o ravioli.
•  Combina muy bien con pan rústico y tomate, realzando los sabores mediterráneos.
• Servir a temperatura ambiente para apreciar plenamente su intensidad frutal.

Otros datos de interés

• Certificación IGP Toscano, garantía oficial del origen y autenticidad del aceite.
• Prensado en frío inmediato para preservar polifenoles y propiedades antioxidantes.
• 100% aceitunas toscanas de cultivos controlados.
• Producción limitada, orientada a la excelencia.
• Acidez muy baja, indicador de calidad y frescura.
• Formato 500 ml ideal para uso doméstico premium y para restaurantes que buscan un AOVE con identidad.