La Anchoa del Cantábrico con piel Serie Oro Conservas Lavín 185 g es una conserva premium elaborada a partir de anchoas del Cantábrico de primera calidad, capturadas en campaña, maduradas lentamente y fileteadas a mano en Santoña. La presentación con piel conserva toda la identidad marina del pescado, aportando mayor intensidad y carácter.
Elaboradas por Conservas Lavín, estas anchoas Serie Oro destacan por su selección rigurosa, 24 filetes carnosos y brillantes, y su conservación en aceite de oliva, que acompaña sin ocultar el sabor original. Un formato generoso, pensado para auténticos amantes de la anchoa tradicional.
✨ Experiencia gastronómica
Filetes firmes, potentes y persistentes, con salinidad precisa y un final largo donde la piel aporta profundidad, textura y una experiencia más auténtica.
🍽️ Usos y ocasiones
- Degustación pura para conocedores
- Tostadas de pan artesano o mantequilla suave
- Ensaladas clásicas y platos templados
- Maridaje con blancos secos, txakoli o espumosos
- Mesas de aperitivo gourmet
⭐ Por qué elegirlo
✅ Serie Oro de máxima calidad
✅ Anchoa del Cantábrico con piel, más intensa
✅ Fileteado manual y limpieza tradicional
✅ Conservada en aceite de oliva
✅ Formato grande ideal para compartir
📋 Datos del producto
- Tipo: Conserva de pescado premium
- Producto: Filetes de anchoa del Cantábrico con piel
- Serie: Oro
- Contenido: 24 filetes
- Peso neto: 185 g
- Origen: Santoña, Cantábrico (España)
- Productor: Conservas Lavín
- Conservación: Refrigerar. Sacar 10–15 min antes de servir











