Salsas y Condimentos Gourmet engloba elaboraciones artesanales de alta concentración aromática: pesto de albahaca con AOVE de primera prensada, alioli emulsionado en mortero, romesco tradicional, salsas de trufa negra y fondos reducidos sin gluten. Cada receta se cocina a baja temperatura para preservar clorofilas, aceites esenciales y proteínas, sin colorantes ni conservantes añadidos.
Envasadas en tarros de vidrio al vacío y atmósfera protectora, conservan textura untuosa y sabor intenso hasta 18 meses. Versátiles, realzan carnes, pescados, verduras asadas o pasta con un acabado profesional y coherencia gustativa.
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Salsas y condimentos gourmet: recetas artesanas, sin aditivos y sabor intenso.