sardinas en conserva gourmet proceden de pesca artesanal en el Atlántico y Cantábrico durante campaña costera. Se seleccionan por calibre, se limpian y escaldan manualmente antes de envasarse enteras o en lomos, ya sea en AOVE, escabeche, tomate o limón confitado.
Reposan en bodega durante semanas para afinar sabores y textura, ganando complejidad con el tiempo. Su carne jugosa, rica en omega-3 y sabor profundo maridan con pan tostado, pastas o tapas. Producto sostenible, versátil y esencial en la despensa gourmet.
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Sardinillas en aceite de oliva 115g (16/20 piezas)
4,55 €
Sardinillas 16/20 en aceite de oliva: limpieza manual, textura tierna y sabor delicado de las Rías Gallegas.
Sardinillas en aceite de oliva 1622 – 115g
5,30 €
Sardinillas 16/22 en aceite de oliva: textura firme, sabor delicado y preparación artesanal en Santoña.
Sardinillas pequeñas en aceite de oliva 30/35 piezas 266g
14,25 €
Sardinillas 30-35 piezas en aceite de oliva: pesca artesanal, empaque manual y carne tierna de la ría gallega.
Sardinas gourmet: pesca atlántica, maduración lenta y sabor intenso.