Sardinillas en Aceite de Oliva José Peña Tradición 16-20 Piezas 115 g
3,95 € (115 g - 34,35 €/Kilo)
Sardinillas José Peña Tradición 16-20 en aceite de oliva, empacadas a mano y elaboradas con Sardina pilchardus de textura firme y bocado jugoso.
Un formato práctico para aperitivos, vermut, tostas y mesas de conservas, listo para abrir y servir.
→ 16-20 piezas · 115 g netos · 81 g escurridos | Línea Tradición José Peña ·
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SKU: AG-B51
GTIN:
8436566984003
Comprar las Sardinillas José Peña Tradición 16-20 es elegir una conserva de pescado pensada para el aperitivo, con piezas de buen tamaño, presentación cuidada y una receta sencilla que mantiene la sardina como protagonista.
Esta referencia pertenece a la Línea Tradición de José Peña. Se elabora con Sardina pilchardus de origen cantábrico y atlántico, seleccionada y empacada a mano después de una limpieza cuidadosa.
La receta contiene únicamente sardinas, aceite de oliva y sal. El calibre 16-20 ofrece un bocado con mayor presencia que las sardinillas de calibres pequeños, manteniendo una textura firme y consistente.
La lata contiene 115 g netos y 81 g escurridos. Puedes servirlas directamente con parte de su aceite, colocarlas sobre pan tostado o combinarlas con tomate, pimientos asados, patata cocida y ensaladas mediterráneas.
Si quieres preparar un vermut completo, combina estas sardinillas con patatas fritas gourmet y vermut gourmet. También puedes descubrir otras referencias de Conservas José Peña o comparar nuestra selección de sardinillas gourmet.
- Línea Tradición José Peña: una referencia diferenciada dentro del catálogo de la conservera.
- 16-20 piezas: un calibre con buena presencia en boca y cómodo para servir entero en aperitivos y tostas.
- Empacadas a mano: característica indicada tanto en el estuche como en la información de esta referencia.
- Sardina pilchardus: especie identificada expresamente en el etiquetado físico.
- Solo tres ingredientes: sardinas, aceite de oliva y sal.
- 115 g netos y 81 g escurridos: formato práctico para abrir, compartir y consumir sin necesidad de una lata grande.
Aspecto: sardinillas enteras de calibre 16-20, presentadas en aceite de oliva y pensadas para servir sin necesidad de manipularlas en exceso.
Aroma: limpio y marino, acompañado por las notas suaves del aceite de oliva.
Textura: firme y consistente, con una mordida definida que permite servir cada pieza entera.
Boca: sabor de sardina claro y equilibrado, con la untuosidad del aceite aportando redondez sin ocultar el pescado.
Final: ligeramente salino y sabroso, especialmente adecuado para acompañamientos sencillos y bebidas frescas.
Consejo de degustación: abre la lata unos minutos antes de servir y presenta las sardinillas con parte de su aceite para mantener la jugosidad y la presentación.
- Servir directamente de la lata con parte de su aceite de oliva.
- Presentar sobre pan fino o tostado con tomate rallado.
- Acompañar con pimientos asados, cebolla dulce o patata cocida.
- Añadir a ensaladas mediterráneas con tomate, huevo, aceitunas o patata.
- Combinar con patatas fritas artesanas, crackers, aceitunas o encurtidos suaves.
- Servir con vermut, Albariño, Godello, cava Brut o vino blanco seco.
Consejo de servicio: manipula las sardinillas lo mínimo posible para mantener cada pieza entera y aprovecha parte del aceite de oliva de la conserva.
Conservación: conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener en el frigorífico y consumir en un máximo de 24 horas.
- Para un vermut clásico: acompáñalas con Vermut Vittore Rojo Valsangiacomo 75 cl. Su perfil aromático y ligeramente amargo funciona especialmente bien con conservas de pescado.
- Para añadir contraste crujiente: sírvelas con Patatas Fritas Bonilla a la Vista en Lata 275 g.
- Para preparar pequeñas tostas: utiliza los Crackers de Aceite de Oliva Virgen Extra The Fine Cheese Co. 125 g como base para servir una sardinilla.
- Para ampliar el aperitivo José Peña: añade las Gildas de Anchoa Artesanales José Peña 15 unidades.
Combinación recomendada: Sardinillas José Peña + vermut + patatas crujientes forman un aperitivo muy sencillo; añade crackers o gildas si quieres convertirlo en una mesa más completa para compartir.
- Producto: sardinillas en aceite de oliva
- Marca: José Peña
- Línea: Tradición
- Especie: Sardina pilchardus
- Tipo: conserva de pescado
- Origen del pescado: Cantábrico y Atlántico
- Elaboración: empacado a mano
- Calibre: 16-20 piezas
- Líquido de cobertura: aceite de oliva
- Peso neto: 115 g
- Peso escurrido: 81 g
- Capacidad: 125 ml
- Ingredientes: sardinas, aceite de oliva y sal
- Alérgeno: pescado
- Trazas: puede contener moluscos y crustáceos
- Uso recomendado: aperitivo, vermut, tostas, ensaladas y mesas de conservas
- SKU AGÁPICO: AG-B51
- GTIN / EAN: 8436566984003
Presentación y protección
Presentación: lata José Peña Línea Tradición con aproximadamente 16-20 sardinillas, 115 g netos, 81 g escurridos y capacidad de 125 ml.
Si la incorporas a una cesta personalizada: AGÁPICO tiene en cuenta el tamaño, peso y forma de todas las referencias seleccionadas para organizar correctamente el conjunto.
Protección: utilizamos suficiente material de relleno para mantener latas, tarros, botellas y demás productos estables y reducir movimientos durante el transporte.
Distribución del peso: prestamos atención a la posición de cada referencia para evitar presión innecesaria sobre productos o envases más delicados.
Caja adaptada: la caja exterior se selecciona según el volumen y tamaño final de todos los productos elegidos.
Si eliges cesta de mimbre: los productos se colocan y protegen primero dentro de la cesta. Una vez preparada, la cesta completa se introduce dentro de una caja exterior adaptada a su tamaño final para proteger tanto el contenido como la presentación.
Ingredientes: sardinas (Sardina pilchardus) (PESCADO), aceite de oliva y sal.
Alérgenos: contiene PESCADO. Puede contener trazas de MOLUSCOS y CRUSTÁCEOS.
Información nutricional
Valores declarados en el etiquetado:
| Valor nutricional | Por 100 g de producto | Por 100 g escurridos |
|---|---|---|
| Valor energético | 1053 kJ / 252 kcal | 830 kJ / 199 kcal |
| Grasas | 22,7 g | 12,3 g |
| de las cuales saturadas | 5,5 g | 3 g |
| Hidratos de carbono | 0,2 g | 0,3 g |
| de los cuales azúcares | 0 g | 0 g |
| Proteínas | 11,8 g | 22 g |
| Sal | 0,8 g | 1,3 g |
Conservación: conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir en 24 horas.
Importante: revisa siempre el etiquetado del producto recibido antes de consumirlo, especialmente en caso de alergias o intolerancias, ya que el fabricante puede actualizar la composición.
Origen del pescado: Cantábrico y Atlántico.
Elaboración: las sardinillas se someten a una limpieza cuidada antes de ser empacadas a mano y conservadas en aceite de oliva.
José Peña Tradición: conserva gallega y trabajo artesanal
Esta referencia pertenece a la Línea Tradición de José Peña, una gama vinculada a la trayectoria conservera de la casa y a la selección y preparación manual de pescados y mariscos.
Las Sardinillas José Peña Tradición 16-20 combinan una receta muy sencilla —sardina, aceite de oliva y sal— con un formato pensado para abrir, servir y compartir directamente.
¿Qué significa 16-20 piezas en las Sardinillas José Peña?
Indica que la lata contiene aproximadamente entre 16 y 20 sardinillas. Es un calibre con mayor presencia en boca que las referencias que incluyen un número superior de piezas.
¿Qué diferencia hay entre las José Peña 16-20 y las 30-35?
Son referencias distintas. Esta lata pertenece a la Línea Tradición y contiene 16-20 piezas. Las Sardinillas José Peña 30-35 Edición Especial contienen más piezas y, por tanto, un calibre más pequeño y delicado.
¿De dónde proceden estas sardinillas?
La información disponible para esta referencia identifica pescado de origen cantábrico y atlántico. No especificaría una zona de captura más concreta mientras no figure en el etiquetado.
¿Cuánto tiempo se conservan después de abrir la lata?
El etiquetado indica que, una vez abierta, la conserva debe mantenerse en el frigorífico y consumirse en un máximo de 24 horas.
