¡A tu alcance! Uno de los primeros productos obtenidos con el sistema de ganadería ecológica Aljomar.
Paleta de Bellota 100% Ibérica Ecológica. La más vieja de la bodega, de 24 a 36 meses de curación natural.
Alimento eco obtenido de un proceso implantado en la cría, selección, alimentación y cuidados de los cerdos ibéricos.
La Paleta de Bellota 100% Ibérica Ecológica estará a la venta según disponibilidad.
ÚNICA PALETA recomendada por MARTÍN BERASATEGUI. 12 estrellas Michelin no pueden estar equivocadas.
Peso por pieza 5 kilogramos aprox.
Paleta Ibérica de Bellota Aljomar
Descubre el sabor auténtico y excepcional Paleta Ibérica de Bellota Aljomar, un manjar que se perfila tras un meticuloso proceso de curación natural de 36 meses en nuestras bodegas. Este tiempo permite que la paleta desarrolle un sabor profundo y una textura delicadamente suave que es muy apreciada entre los conocedores.
Cada pieza, con un peso aproximado de 5 Kg, proviene de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados exclusivamente con bellota natural. Esta alimentación pura garantiza no solo la excelencia en sabor, sino también en calidad, ofreciendo un producto que es tanto nutritivo como delicioso.
Recomendada por Martín Berasategui
Este excepcional producto ha sido el único en su categoría recomendado por Martín Berasategui, un chef con 12 estrellas Michelin, lo que refleja su incomparable calidad y exquisitez. Esta recomendación por sí sola es un testamento del excepcional cuidado y el arte culinario que encarna cada paleta.
Envío GRATUITO
Además, ofrecemos envío gratuito para que puedas disfrutar de esta exquisita paleta ibérica sin preocupaciones adicionales. Es el momento perfecto para regalar o añadir a tu selección culinaria esta pieza única que seguramente impresionará a cualquier amante de la buena comida.
Perfecta para ocasiones especiales, reuniones familiares o como un regalo de lujo, la Paleta Ibérica de Bellota no solo es un deleite para los sentidos, sino también una experiencia culinaria que celebra la tradición y la calidad sin compromisos.
4,95 €El precio original era: 4,95 €.4,20 €El precio actual es: 4,20 €.
Pasta de Sémola de Grano Duro 100% Italiano Gerardo di nola - Gragnano IGP
Descubre la autenticidad y la calidad superior la Pasta de Sémola de Grano Duro 100% Italiano Gerardo di nola, reconocida con la Indicación Geográfica Protegida (IGP) de Gragnano, la famosa región italiana conocida por su pasta excepcional. Esta pasta representa la cima de la tradición artesanal italiana, ofreciendo una experiencia culinaria que resalta en cada plato.
Moldeada al Bronce y Textura Rugosa
Cada pieza de nuestra pasta es cuidadosamente moldeada utilizando moldes de bronce, un método tradicional que imparte una textura rugosa a la pasta. Esta textura no solo es estéticamente agradable, sino que también es funcional, ya que permite que la pasta agarre mejor las salsas, mejorando la experiencia de cada bocado.
Secado a Baja Temperatura
Para preservar la calidad y el sabor auténtico del grano duro, la pasta se seca lentamente a baja temperatura. Este proceso meticuloso asegura que la pasta mantiene su integridad estructural y su textura al dente cuando se cocina, destacando entre las pastas por su calidad superior y consistencia.
Esta pasta no solo lleva a tu cocina el sabor de Italia, sino que también celebra la artesanía y la historia de una de las regiones más renombradas por su pasta. Perfecta para cualquier receta, desde una simple aglio e olio hasta una rica boloñesa, esta pasta de Gragnano es un ingrediente esencial para cualquier aficionado a la cocina italiana que busca autenticidad y calidad excepcional en sus platos.