Descripción
El Pandoro de Pistacchio Pasticceria De Vivo 1,2 kg es una obra maestra de la alta pastelería italiana, elaborada artesanalmente por la histórica pasticceria de Pompeya, activa desde 1955.
Forma parte de nuestra colección de panettones artesanales italianos y dulces tradicionales, elaborados con masa madre, fermentación natural y materias primas de excelencia.
Esta edición combina la textura sedosa y ligera del pandoro con un relleno abundante de crema de pistacho, acompañado de una cobertura de chocolate blanco y granella de pistacho tostado.
Nota de cata
Vista: pandoro de gran volumen, dorado, con cobertura de chocolate blanco y trocitos de pistacho.
Nariz: notas intensas de pistacho tostado, mantequilla fresca, vainilla natural y un toque lácteo típico de la masa madre.
Boca: textura extremadamente suave, esponjosa y cremosa. Relleno de pistacho equilibrado, dulce pero elegante, con un final largo y aromático que recuerda a frutos secos mediterráneos.
Un postre refinado, elegante y profundamente gourmet.
Consejos de servicio
Temperatura recomendada: 18–20 °C para máxima cremosidad.
Ideal con:
- Espresso y cappuccino
- Moscato d’Asti, Fior d’Arancio o Passito
- Licores de pistacho o crema de limoncello
- Mantener en lugar fresco y seco. Una vez abierto, cerrar bien para conservar suavidad y aroma.
Otros datos de interés
Productor: Pasticceria De Vivo (Pompei, Italia).
Peso: 1,2 kg.
- Fermentación natural con masa madre y triple levado.
Ingredientes premium: crema de pistacho, granella de pistacho tostado, chocolate blanco, mantequilla fresca.
Presentación: caja rígida de lujo, perfecta para regalo o packs gourmet.
- Edición limitada y elaboración artesanal.
- Encaja dentro de nuestra categoría de panettones artesanales italianos y dulces navideños premium.











