Shoyu Artesanal de Garbanzo y Trigo Envejecido 6 Meses

El shoyu artesanal de garbanzo y trigo envejecido 6 meses es una salsa de soja elaborada mediante fermentación natural, con un perfil profundo, equilibrado y elegante. Su maduración controlada aporta notas umami limpias, salinidad medida y un final largo, ideal para cocina japonesa y aplicaciones contemporáneas.

Un shoyu gourmet de producción artesanal, pensado para quienes buscan autenticidad, precisión y complejidad aromática en cada plato.

🍽️ Usos recomendados

• Sashimi y pescados crudos
• Arroces, noodles y salteados
• Marinados de carne y verduras
• Salsas y reducciones
• Cocina japonesa y fusión

⭐ Por qué elegirlo

✅ Fermentación natural artesanal
✅ Envejecido durante 6 meses
✅ Perfil umami equilibrado y limpio
✅ Elaborado con garbanzo y trigo
✅ Alta versatilidad gastronómica
✅ Selección gourmet AGÁPICO

📋 Datos del producto

Producto: Shoyu artesanal

Origen: Italia

Categoría: Salsas fermentadas gourmet

Formato: Botella de vidrio

Cantidad neta: 100 ml

Ingredientes: Garbanzo, trigo, agua, sal, fermentos naturales

Conservación: Lugar fresco y seco. Refrigerar tras apertura

Alérgenos: Contiene gluten (trigo)

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