Pancetta de Colonnata Mafalda 350g
21,95 €
Pancetta de Colonnata Mafalda 350 g, curada de forma tradicional. Sabrosa, equilibrada y perfecta para aperitivos y cocina italiana.
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✅ Plazo de entrega: Disponible a partir del 15/01/2025
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La Pancetta de Colonnata Mafalda 350 g se elabora a partir de panceta de cerdo seleccionada y se cura lentamente siguiendo el método tradicional de Colonnata. Durante el proceso se adereza con sal, especias y hierbas aromáticas, desarrollando una textura firme pero jugosa y un sabor profundo, equilibrado y elegante.
Es un producto versátil, pensado tanto para consumo en crudo como para cocina, donde aporta intensidad y carácter sin dominar el plato. Una referencia imprescindible para quienes buscan charcutería italiana auténtica y de alta calidad.
🍽️ Usos recomendados
- Finas lonchas para aperitivos y tablas gourmet
- Salteados, pastas y recetas italianas tradicionales
- Acompañamiento de verduras, huevos o legumbres
- Cocina casera de alto nivel y restauración profesional
⭐ Por qué elegirlo
✅ Elaborada según el método tradicional de Colonnata
✅ Curación lenta que potencia sabor y textura
✅ Equilibrio perfecto entre magro y grasa
✅ Ideal para consumo en crudo o cocinado
✅ Producto emblemático de la charcutería italiana
📋 Datos del producto
- Producto: Pancetta
- Parte: Panceta de cerdo
- Origen: Italia
- Curación: Tradicional, con sal y especias
- Formato: Pieza
- Peso: aprox. 350 g
- Conservación: Refrigerado
