Elaborado en Borgoña por Edmond Fallot, este vinagre de sidra francés nace de manzanas locales fermentadas de forma natural y acetificadas lentamente en barricas de roble.
Con 5 % de acidez, exhibe color ámbar limpio y aromas afrutados con matices de piel de manzana y ligera madera.
Aporta frescura brillante a vinagretas, escabeches ligeros, chutneys, desglasados de cerdo o glaseados para verduras asadas.
La elegante botella borgoñesa de 500 ml protege sus notas volátiles y viste la mesa, ofreciendo a cocineros creativos un condimento cotidiano, saludable y auténticamente francés.