Café en Grano Colombia Supremo 100 % Arábica Vezzali Caffè 250 g
11,90 € (250 g - 47,60 €/Kilo)
Café en Grano Colombia Supremo 100 % Arábica Vezzali Caffè 250 g, café monoorigen de Santander tostado lentamente a leña de roble y haya en Italia.
Profundo y equilibrado, con notas de naranja y vainilla. Ideal para moler al momento y preparar espresso, moka, cafetera automática o métodos filtrados.
→ Colombia · 100 % Arábica · 250 g | Tueste a leña ·
Sin existencias
Comprar el Café en Grano Colombia Supremo 100 % Arábica Vezzali Caffè 250 g es elegir un café monoorigen colombiano pensado para moler al momento y disfrutar de una taza profunda, aromática y equilibrada.
Los granos proceden del departamento de Santander, Colombia, donde se seleccionan cafés arábica cultivados entre aproximadamente 1.400 y 1.700 metros de altitud y recolectados a mano.
Vezzali Caffè aplica un tostado lento y suave con madera de roble y haya, seguido de enfriamiento al aire. Este método tradicional busca desarrollar el café de forma progresiva y preservar las características aromáticas propias del grano.
En taza presenta un perfil profundo y equilibrado, con notas de naranja y vainilla. El formato en grano permite ajustar la molienda para espresso, moka italiana, cafetera automática, filtro o prensa francesa.
El paquete de 250 g es práctico para mantener una buena rotación del café abierto y moler únicamente la cantidad necesaria antes de cada preparación.
Para completar el desayuno o la sobremesa, acompáñalo con galletas gourmet o nuestra selección de chocolates y dulces artesanales. También puedes descubrir otros cafés de Vezzali Caffè o comparar nuestra selección de café en grano.
- 100 % Arábica de Colombia: una referencia monoorigen seleccionada en el departamento de Santander.
- Cultivado en altura: cafés procedentes de zonas situadas aproximadamente entre 1.400 y 1.700 metros.
- Recolección manual: selección del café realizada a mano en origen.
- Tueste lento a leña: Vezzali utiliza madera de roble y haya y termina el proceso con enfriamiento al aire.
- Perfil propio: taza profunda y equilibrada con notas reconocibles de naranja y vainilla.
- Formato en grano: permite moler justo antes de preparar y adaptar la molienda a cada cafetera.
- Paquete de 250 g: tamaño práctico para consumo habitual sin mantener demasiada cantidad abierta.
Aroma: expresivo y limpio, con un perfil aromático donde aparecen matices cítricos y dulces.
Notas principales: naranja y vainilla.
Boca: profunda y equilibrada, con buena presencia sin resultar excesivamente agresiva.
Resultado en taza: aromático y definido, especialmente interesante cuando se muele justo antes de preparar.
Consejo de degustación: ajusta la molienda al método de preparación y muele únicamente la cantidad de café que vayas a utilizar en ese momento.
- Moler fino para preparar espresso en máquina manual o automática.
- Utilizar una molienda media-fina para cafetera italiana moka.
- Preparar en cafetera automática ajustando la intensidad y cantidad de agua al gusto.
- Utilizar una molienda media para métodos de filtro.
- Preparar en prensa francesa con una molienda más gruesa.
- Servir solo para apreciar mejor sus notas de naranja y vainilla.
- Acompañar desayunos, meriendas y sobremesas con chocolate, galletas o repostería.
Consejo de servicio: muele el café inmediatamente antes de preparar la taza y adapta el grosor de molienda al método utilizado.
- Con chocolate negro: el cacao crea un contraste interesante con las notas de naranja y vainilla del café.
- Con galletas de mantequilla: funcionan especialmente bien en desayuno, merienda o sobremesa.
- Con avellana y almendra: los frutos secos tostados acompañan bien el carácter profundo de la taza.
- Con panettone: una combinación especialmente adecuada para una sobremesa de inspiración italiana.
- Con postres de naranja: permiten reforzar de forma natural el registro cítrico del café.
Combinación recomendada: Café Colombia Vezzali + chocolate negro o una galleta de mantequilla forman una sobremesa sencilla que mantiene el café como protagonista.
- Producto: café tostado en grano
- Nombre comercial: Il Colombiano 100 % · Supremo
- Marca: Vezzali Caffè
- Tipo: café monoorigen 100 % arábica
- Formato: café en grano
- Peso neto: 250 g
- Origen del café: Santander · Colombia
- Altitud: aproximadamente 1.400–1.700 m
- Recolección: manual
- Selección: Colombia Supremo
- Tueste: lento y suave a leña
- Maderas utilizadas: roble y haya
- Enfriado: al aire
- Tostado y envasado: Savignano sul Panaro · Módena · Italia
- Perfil: profundo y equilibrado
- Notas: naranja y vainilla
- Uso recomendado: espresso, moka, cafetera automática, filtro y prensa francesa
- SKU AGÁPICO: SG012
- GTIN: 8056128620097
Presentación y conservación
Presentación: paquete de 250 g de café tostado en grano.
Conservación: mantener en un lugar fresco y seco y cerrar bien el paquete después de cada uso.
Servicio: moler únicamente la cantidad necesaria justo antes de preparar el café.
Ingredientes: café tostado en grano 100 % arábica.
Alérgenos: sin gluten.
Conservación: conservar en un lugar fresco y seco. Cerrar bien después de cada uso.
Origen: este café 100 % arábica procede del departamento de Santander, Colombia, donde se seleccionan granos cultivados en altura y recolectados a mano.
Después viaja a Italia, donde Vezzali Caffè realiza un tostado lento con madera seleccionada de roble y haya. El proceso termina con enfriamiento al aire.
Il Colombiano 100 % · Santander
La referencia Colombiano de Vezzali presenta un perfil profundo y equilibrado, con notas de naranja y vainilla. Su presentación en grano permite adaptar la molienda al método de preparación elegido.
Vezzali Caffè · tostado a leña desde 1978
Vezzali Caffè desarrolla su actividad en Savignano sul Panaro, en la provincia italiana de Módena. Su identidad está ligada al tostado artesanal a leña, combinando técnicas tradicionales con herramientas actuales para controlar el proceso de tueste.
¿De qué zona de Colombia procede este café Vezzali?
Procede del departamento de Santander, Colombia. Vezzali selecciona café arábica cultivado aproximadamente entre 1.400 y 1.700 metros de altitud y recolectado a mano.
¿Qué sabor tiene el Café Colombia Vezzali?
Presenta un perfil profundo y equilibrado, con notas de naranja y vainilla.
¿Cómo se tuesta este café?
Vezzali realiza un tostado lento y suave con madera de roble y haya. Después, el café se enfría al aire.
¿Para qué cafetera se recomienda?
Al presentarse en grano puedes adaptar la molienda para espresso, cafetera italiana moka, cafetera automática, filtro o prensa francesa.
