Finca La Barca

Auténtico sabor a brasa · Gourmet ahumado de Extremadura

Finca La Barca es sinónimo de tradición, innovación y sabor ahumado inconfundible. Desde su finca familiar en Extremadura, la marca elabora productos gourmet ahumados que capturan la esencia del fuego y la tierra, aplicando técnicas artesanales con una visión gastronómica contemporánea.

El arte del ahumado artesanal, sello distintivo de la casa, se realiza mediante procesos lentos y naturales, utilizando leña de encina para lograr aromas delicados, sabores equilibrados y una persistencia elegante, sin agresividad ni artificios.

Su producto más emblemático es el Aceite de Oliva Virgen Extra Ahumado, ahumado artesanalmente con encina, convertido en un referente de la gastronomía española moderna. Su perfil aromático transforma platos cotidianos y de alta cocina: carnes, pescados, verduras, huevos, quesos o aperitivos.

La gama Finca La Barca se completa con Pimentón de la Vera DOP, salsas, mayonesas y otros productos ahumados premium, todos elaborados con materias primas seleccionadas y un proceso respetuoso que garantiza calidad, autenticidad y regularidad.

En AGÁPICO, Finca La Barca representa la evolución del sabor tradicional español, una marca con carácter, identidad y una expresión ahumada elegante, ideal para cocinas creativas y mesas gourmet.