Azienda Agricola Il Convento

Limoncello artesanal de la Península Sorrentina · Tradición desde 1935

Azienda Agricola Il Convento es una finca familiar nacida en 1935 en la Península Sorrentina (Italia), dedicada al cultivo tradicional de limones y a la elaboración de limoncello artesanal con una filosofía basada en el respeto por la tierra, los procesos honestos y el sabor mediterráneo auténtico.

Su historia está ligada a tierras antiguamente trabajadas por frailes, de donde toma su nombre, y a una tradición agrícola reconocida oficialmente en 1972, que consolidó el saber hacer de la familia Pollio generación tras generación. Este legado se refleja en un limoncello de perfil fresco, cítrico y puro, elaborado sin atajos industriales.

Los limones se seleccionan cuidadosamente, manteniendo prácticas agrícolas tradicionales que preservan la intensidad aromática de la piel y la naturalidad del fruto. El resultado es un licor equilibrado, limpio y fragante, fiel a la identidad sorrentina.

En AGÁPICO, Azienda Agricola Il Convento representa el limoncello de origen con historia, una expresión auténtica del sur de Italia, ideal para quienes buscan calidad, trazabilidad y carácter mediterráneo.