Casa Gispert 1851
Frutos secos artesanos · Barcelona · Oficio tostador · Aperitivo y sobremesa
Casa Gispert 1851 reúne almendras, avellanas, pistachos, anacardos y mezclas listas para servir, con perfiles salados, tostados y dulces. Su gama aporta textura crujiente a vermuts, tablas de quesos, ensaladas, sobremesas y regalos gastronómicos, desde una almendra Marcona delicada hasta una garrapiñada para acompañar el café.
En AGÁPICO seleccionamos esta casa histórica de Barcelona por su oficio con los frutos secos y por una variedad de formatos que permite elegir entre aperitivo clásico, cocina, picoteo compartido y pequeño detalle dulce.
Almendra Marcona con Sal Casa Gispert 125g
4,90 €
Avellana Negreta Tostada Casa Gispert 125g
4,90 €
Cocktail de Frutos Secos Casa Gispert 125g
2,65 €
Anacardos Tostados Casa Gispert 125g
4,25 €
Pistacho Tostado con Sal Casa Gispert 125g
4,55 €
Almendra Llargueta Tostada Casa Gispert 125g
3,70 €
Garrapiñada de Almendra Casa Gispert 50g
4,10 €¿Qué Casa Gispert 1851 elegir?
Para un aperitivo clásico con un punto de sal equilibrado: Almendra Marcona con Sal Casa Gispert 125 g, porque su textura fina y su sabor suave funcionan especialmente bien con vermut, quesos, conservas y charcutería.
Para quien prefiere un fruto seco más suave y redondo: Anacardos Tostados Casa Gispert 125 g, porque su textura cremosa y su fondo ligeramente dulce los hacen fáciles de servir solos o incorporar a ensaladas y salteados.
Para un sabor tostado más profundo y un uso gastronómico: Avellana Negreta Tostada Casa Gispert 125 g, porque su intensidad y textura crujiente funcionan tanto en aperitivos como en chocolates, cremas, ensaladas y repostería.
Para abrir un solo formato y ofrecer distintos bocados: Cocktail de Frutos Secos Casa Gispert 125 g, porque combina fruto seco, maíz crujiente y el contraste ligeramente dulce de la pasa sultana en una mezcla fácil de compartir.
Para acompañar el café o preparar un pequeño detalle dulce: Garrapiñada de Almendra Casa Gispert 50 g, porque la almendra caramelizada ofrece un bocado dulce y crujiente especialmente adecuado para sobremesa o regalo.
Ver más sobre Casa Gispert 1851
Casa Gispert nació en 1851 en pleno centro de Barcelona y mantiene el tostado de frutos secos en horno de leña como una de sus grandes señas de identidad. La selección de AGÁPICO combina perfiles tostados y salados con mezclas de aperitivo y una especialidad caramelizada para la sobremesa.
Si quieres comparar especies, texturas y elaboraciones, puedes recorrer nuestros frutos secos gourmet. Para preparar una mesa salada, también puedes completar la selección desde los aperitivos gourmet o incorporarlos a nuestros acompañamientos para quesos.
La garrapiñada lleva la gama hacia un momento más dulce y funciona especialmente bien con café o después de una comida. Puedes compararla con otros dulces artesanales o incorporarla a una de nuestras cestas gourmet para regalar.
Sirve los frutos secos a temperatura ambiente y conserva cada bolsa bien cerrada en un lugar fresco y seco, protegida de la humedad, el calor y la luz directa. Así se mantiene mejor su textura y su aroma.
Preguntas frecuentes sobre Casa Gispert 1851
¿Qué Casa Gispert elegir para un aperitivo salado?
La Almendra Marcona con Sal ofrece un perfil suave y clásico. El Cocktail resulta práctico cuando quieres variedad para compartir, mientras que los anacardos aportan una textura más cremosa y un sabor menos intenso.
¿Qué opción funciona mejor para cocinar o preparar postres?
La Avellana Negreta aporta intensidad y textura crujiente a chocolates, cremas, ensaladas y repostería. Los anacardos resultan más suaves para ensaladas, salteados y salsas, mientras que las almendras permiten añadir un acabado crujiente a preparaciones dulces y saladas.
¿Hay una opción dulce dentro de Casa Gispert?
Sí. La Garrapiñada de Almendra es la referencia de la selección más orientada a café, sobremesa y pequeño regalo, gracias al contraste entre la almendra y su cobertura caramelizada crujiente.
¿Cómo conservar los frutos secos Casa Gispert para que sigan crujientes?
Guárdalos bien cerrados en un lugar fresco y seco, alejados de humedad, calor y luz directa. Abre la bolsa poco antes de servir y sigue siempre las indicaciones concretas del envase.
