Mikel’s Fruit
Fruta de Alcarràs · Pelado manual · Almíbar · Sobremesa y regalo
Mikel’s Fruit transforma nectarinas y paraguayos de Alcarràs en conservas listas para servir, con la fruta pelada y sin hueso dentro de un almíbar sencillo. Son propuestas para una sobremesa fresca, acompañar yogur, helado o queso suave, incorporar a repostería o llevar como detalle gastronómico.
AGÁPICO la selecciona por su vínculo familiar con la tierra desde 1819, el protagonismo de la fruta y una elaboración que permite disfrutar la cosecha fuera de temporada manteniendo su forma, textura y carácter.
Nectarina en Almíbar Mikel’s Fruit 720 g
12,95 €Nectarina en Almíbar Mikel's Fruit 720 g, nectarina de Alcarràs, pelada y sin hueso, conservada en un almíbar de agua, azúcar y jugo de limón natural.
La pulpa tierna y jugosa se combina con el dulzor del almíbar. Para servir sola, con helado de vainilla o junto a yogur natural y una galleta crujiente.
→ 720 g · 410 g escurridos · Sin hueso | Alcarràs · Mikel's Fruit
Paraguayo en Almíbar Mikel’s Fruit 720 g
17,00 €Paraguayo en Almíbar Mikel's Fruit 720 g, cinco paraguayos pelados y sin hueso, conservados en almíbar y presentados en un estuche cilíndrico.
La pulpa tierna y jugosa se acompaña de un almíbar elaborado con agua, azúcar y zumo de limón. Para servir solos, con helado de vainilla o junto a un queso fresco.
→ 720 g · 5 piezas · Sin hueso | Alcarràs · Mikel's Fruit
¿Qué Mikel’s Fruit elegir?
Para un postre versátil con yogur, helado o queso fresco: Nectarina en Almíbar Mikel’s Fruit 720 g, porque su pulpa tierna y carnosa puede servirse en piezas o cortada, ajustando el dulzor con la cantidad de almíbar según el acompañamiento.
Para regalar o servir una pieza de fruta por persona: Paraguayo en Almíbar Mikel’s Fruit 720 g, porque reúne cinco piezas peladas y sin hueso en un estuche cilíndrico, con una presentación cuidada y una textura tierna y jugosa.
Ver más sobre Mikel’s Fruit
La historia familiar que sostiene Mikel’s Fruit comienza en 1819, cuando Miquel Dolcet adquirió tierras en Alcarràs, en Lleida. Siete generaciones después, la marca mantiene ese vínculo con el cultivo y traslada la fruta de la zona a una conserva pensada para disfrutarla más allá de su temporada.
En las dos referencias seleccionadas por AGÁPICO, la fruta se presenta pelada a mano y sin hueso. El almíbar se elabora con agua, azúcar y limón, de modo que la nectarina o el paraguayo conservan su presencia y pueden servirse en piezas, cortarse en gajos o incorporarse al final de un postre.
Para preparar una sobremesa con distintos contrastes, puedes combinar la fruta con referencias de nuestros dulces artesanales. Si prefieres servirla con sabores lácteos, recorre los quesos gourmet y los acompañamientos para quesos.
El estuche del paraguayo también permite incorporarlo a una selección de cestas y regalos gourmet. Para ordenar sabores y texturas en la mesa, consulta la guía sobre cómo preparar una tabla de quesos gourmet. Sirve la fruta ligeramente fresca; una vez abierto el tarro, consérvalo refrigerado y consume el contenido en 48 horas.
Preguntas frecuentes sobre Mikel’s Fruit
¿Qué diferencia hay entre la nectarina y el paraguayo Mikel’s Fruit?
La nectarina ofrece 410 g de fruta escurrida y una presentación especialmente versátil para postres y repostería. El paraguayo, un melocotón de forma aplanada, se presenta en cinco piezas, con 380 g escurridos y un estuche cilíndrico especialmente apropiado para regalar.
¿Cómo servir la fruta en almíbar Mikel’s Fruit?
Puedes servirla ligeramente fresca y con una pequeña cantidad de almíbar, o escurrirla para acompañar yogur natural, mató, requesón, helado de vainilla, panna cotta o una crema de mascarpone. Para repostería, incorpora la fruta escurrida al final.
¿Las conservas Mikel’s Fruit llevan azúcar añadido?
Sí. Tanto la nectarina como el paraguayo se conservan en un almíbar elaborado con agua, azúcar y limón. No son fruta al natural ni una preparación sin azúcar añadido, por lo que conviene ajustar la cantidad de almíbar al dulzor que quieras en el plato.
¿Cómo conservar Mikel’s Fruit después de abrir el tarro?
Antes de abrir, conserva el tarro en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantenlo cerrado y refrigerado y consume el contenido en un plazo de 48 horas, siguiendo también las indicaciones que aparezcan en el envase.
