Petrussa
Friuli Colli Orientali · Chardonnay · Mineralidad · Vino gastronómico
Petrussa reúne en AGÁPICO un Chardonnay italiano de la DOC Friuli Colli Orientali, elaborado con uvas del viñedo histórico Sant’Elena y parcelas próximas. Su perfil mineral, fresco y con amplitud lo hace adecuado para abrir una comida o acompañar pescado, marisco, risotto, pasta suave y quesos.
En AGÁPICO seleccionamos Petrussa por ofrecer un blanco con origen definido, carácter de parcela y una presencia gastronómica que va más allá de un Chardonnay ligero y neutro.
¿Por qué elegir Chardonnay Sant’Elena Petrussa?
Para quien busca un blanco italiano con mineralidad y presencia en mesa: Chardonnay Sant’Elena Petrussa DOC Friuli Colli Orientali 75 cl, porque combina frescura, amplitud y un perfil gastronómico versátil para aperitivo, pescado, marisco, risotto, pasta suave y quesos.
Ver más sobre Petrussa
El Chardonnay Sant’Elena nace principalmente de un viñedo histórico del mismo nombre, acompañado por uvas de parcelas próximas que amplían su complejidad. Los suelos, ricos en arcilla y con una presencia importante de limo, contribuyen a su expresión mineral y a un estilo con suficiente amplitud para acompañar una comida.
Sírvelo fresco, sin enfriarlo en exceso, y deja que gane expresión durante unos minutos en la copa. Puedes compararlo con otros vinos blancos italianos, descubrir la selección general de vinos italianos o completar la mesa con arroces y risottos y quesos gourmet.
¿Qué tipo de vino es Chardonnay Sant’Elena Petrussa?
Es un vino blanco italiano elaborado con Chardonnay dentro de la DOC Friuli Colli Orientali, con un perfil mineral, fresco y gastronómico.
¿Es un vino para aperitivo o para comer?
Puede abrir una comida, pero su amplitud permite mantenerlo en la mesa con pescados, mariscos, risottos, pasta con salsas suaves y quesos de intensidad moderada.
¿Para quién es una buena elección?
Para quien busca un Chardonnay italiano con mayor expresión territorial y presencia en boca que un blanco muy ligero o puramente refrescante.
¿A qué temperatura conviene servirlo?
Sírvelo fresco, alrededor de 8-10 ºC. Si está demasiado frío, déjalo unos minutos en la copa para que recupere expresión aromática.
