Marca seleccionada por AGÁPICO
Roger Goulart
Cava Brut Nature · Cava rosado · Método tradicional · Aperitivo y celebración
Roger Goulart reúne dos cavas para momentos distintos: Brut Nature Reserva 2021, seco, fresco y con notas de fruta blanca y crianza; y Coral Rosé Brut, más frutal, sedoso y visual. Dos opciones para aperitivo, marisco, sushi, arroces suaves, quesos o un brindis especial.
En AGÁPICO seleccionamos la bodega por ofrecer una elección clara entre un cava blanco más serio y gastronómico y un rosado amable, versátil y fácil de regalar.
¿Qué Roger Goulart elegir?
Para un cava seco, preciso y gastronómico: Cava Roger Goulart Brut Nature Reserva 2021 75 cl, porque su fruta blanca, frescura, burbuja fina y fondo de crianza acompañan aperitivos salados, conservas de marisco, sushi, arroces suaves y quesos.
Para una copa más frutal, sedosa y festiva: Cava Roger Goulart Coral Rosé Brut, porque sus notas de fruta roja y su perfil fresco y amable funcionan como bienvenida, aperitivo, celebración o regalo.
Ver más sobre Roger Goulart
Roger Goulart elabora espumosos mediante el método tradicional desde 1882 en Sant Esteve Sesrovires. La segunda fermentación y la crianza tienen lugar en galerías excavadas a 30 metros de profundidad, donde la temperatura estable favorece la evolución del vino y la integración de la burbuja.
Puedes comparar otros cavas gourmet y vinos espumosos, o completar el servicio con conservas de marisco y quesos para aperitivo.
¿Qué diferencia hay entre Brut Nature Reserva y Coral Rosé?
El Brut Nature Reserva ofrece una sensación más seca, seria y marcada por la fruta blanca y la crianza. Coral Rosé resulta más frutal, sedoso y visual, con recuerdos de fruta roja.
¿Qué Roger Goulart elegir para regalar?
Coral Rosé es una opción vistosa y fácil de disfrutar en celebraciones. Brut Nature Reserva encaja mejor cuando se busca un cava seco, gastronómico y con mayor presencia de crianza.
¿Con qué alimentos combinan?
Brut Nature Reserva acompaña especialmente bien mariscos, conservas, sushi, arroces y quesos suaves. Coral Rosé funciona con aperitivos, marisco, ensaladas, charcutería fina y quesos cremosos.
¿Cómo se sirven y conservan?
Sírvelos entre 6 y 8 ºC. Conserva las botellas protegidas de la luz y de los cambios bruscos de temperatura; una vez abiertas, utiliza un tapón para espumosos y mantenlas refrigeradas.
