Romanelli
Montefalco · Vinos de Umbría · Blancos autóctonos · Tinto gastronómico
Romanelli reúne tres vinos italianos con perfiles claros: Fonte Perna Grechetto, fresco y floral; Le Tese Trebbiano Spoletino, más amplio y complejo; y Capo de Casa Montefalco Rosso, estructurado y vital. Una selección para aperitivo, risotto, pescado, quesos, embutidos, platos con huevo, carnes y recetas con trufa.
En AGÁPICO seleccionamos la bodega por ofrecer variedades y denominaciones menos habituales de Umbría, con vinos capaces de acompañar una comida completa y de resultar interesantes como regalo.
¿Qué Romanelli elegir?
Para un blanco fresco, floral y versátil: Romanelli Fonte Perna Grechetto Colli Martani DOC 75 cl, porque combina mineralidad, estructura y frescura para aperitivo, pescado, risotto, platos con huevo, quesos y legumbres.
Para un blanco con más amplitud, complejidad y persistencia: Romanelli Le Tese Trebbiano Spoletino DOC 75 cl, porque su acidez marcada y su carácter gastronómico acompañan verduras, pescados, quesos, embutidos suaves y recetas con trufa negra.
Para un tinto estructurado, fresco y con carácter: Romanelli Capo de Casa Montefalco Rosso DOC 75 cl, porque ofrece fruta, especias y una textura firme para embutidos, quesos, primeros platos, carnes y cocina con trufa.
Ver más sobre Romanelli
Romanelli es una bodega familiar de Montefalco, en Umbría. Fonte Perna expresa la frescura y estructura del Grechetto de los Colli Martani; Le Tese ofrece una interpretación más amplia y compleja del Trebbiano Spoletino; y Capo de Casa reúne Sangiovese, Sagrantino y Merlot en un tinto equilibrado, estructurado y vital.
Para seguir comparando, consulta los vinos italianos, los vinos blancos italianos y los vinos tintos italianos. También puedes completar la mesa con quesos italianos y embutidos italianos.
¿Fonte Perna o Le Tese?
Elige Fonte Perna si buscas un blanco floral, fresco y versátil para aperitivo, pescado o risotto. Le Tese ofrece más volumen, complejidad y persistencia para una comida con quesos, verduras, huevo o trufa.
¿Qué Romanelli elegir para quesos y embutidos?
Los dos blancos funcionan con quesos y embutidos suaves. Para productos más curados, primeros platos intensos o una tabla con mayor profundidad, Capo de Casa aporta más estructura.
¿Qué vino Romanelli elegir para regalar?
Le Tese es una opción singular para quien disfruta descubriendo variedades blancas italianas menos habituales. Capo de Casa resulta más adecuado para quien prefiere tintos estructurados y gastronómicos.
¿Cómo se sirven y conservan estos vinos?
Sirve Fonte Perna entre 10 y 12 ºC, Le Tese entre 12 y 14 ºC y Capo de Casa entre 15 y 17 ºC. Conserva las botellas protegidas de la luz, en un lugar fresco y sin cambios bruscos de temperatura.
