Alioli con Aceite de Oliva Ahumado Finca La Barca 120ml

Alioli con Aceite de Oliva Ahumado Finca La Barca 120 ml

El Alioli con Aceite de Oliva Ahumado Finca La Barca aporta un toque de humo suave al clásico alioli. La base de AOVE ahumado realza el ajo y deja un final limpio y persistente. Viene listo para usar en un tarro de 120 ml, perfecto para aperitivos, barbacoas y servicio en mesa.

Origen y elaboración

Se elabora emulsionando Aceite de Oliva Virgen Extra ahumado con ajo y ácidos suaves (vinagre o zumo de limón) hasta lograr una crema estable y brillante. El proceso de ahumado del aceite se realiza a baja temperatura, de modo que el perfume se integra sin amargor.

Perfil sensorial

Aroma: ajo fresco y notas tostadas del ahumado.
Boca: textura cremosa, ajo equilibrado y humo delicado.
Final: largo y armonioso; invita a repetir.

Usos y maridajes

Ideal con patatas asadas o bravas, verduras a la parrilla, pescados y mariscos a la plancha. Acompaña carnes (pollo, cerdo, hamburguesas), bocadillos, focaccia y tapas. Unas cucharadas elevan paellas, fideuás o un pulpo a la brasa.

Ingredientes y alérgenos

Elaborado con aceite de oliva ahumado, ajo, ácidos alimentarios y sal; puede incluir huevo pasteurizado como emulsionante.
Alérgenos: contiene huevo si se usa. Consulta la etiqueta del lote para la lista exacta.

Conservación y formato

Conservar en lugar fresco y seco. Refrigerar tras abrir y consumir en pocas semanas. Tarro de 120 ml con estuche protector.

Por qué elegirlo

Ahumado integrado: sabor característico sin dominar el plato.

Textura cremosa y lista para servir.

Versátil: funciona en frío y como terminación de platos calientes.

Marca de referencia en aceites ahumados.

Sugerencias de navegación

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