Mermelada de Albaricoque con Azúcar Reducido Tiptree 200g

Mermelada de Albaricoque con Azúcar Reducido Tiptree 200g

La mermelada albaricoque Tiptree con azúcar reducido ofrece sabor intenso en un formato más ligero. Se elabora en Essex por Wilkin & Sons, casa histórica fundada en 1885. La cocción es suave y precisa; así se mantiene el color ámbar, el aroma natural y una textura uniforme. Por ello, la fruta es la protagonista y el dulzor no resulta pesado. El equilibrio entre acidez y azúcar hace que sea fácil de combinar a diario.

Perfil sensorial

Color brillante y aspecto limpio. Textura suave, con pequeños trozos de fruta que aportan mordida. En nariz, notas de albaricoque maduro y un toque floral. En boca es redonda y frutal; además, la acidez fresca aligera el conjunto y deja un final aromático y agradable.

Usos recomendados

Desayunos: pan tostado, brioche, crêpes o gofres.

Lácteos: perfecta para yogur natural, requesón o queso fresco; asimismo, funciona en batidos suaves.

Repostería ligera: relleno de bizcochos, tartaletas y galletas tipo “linzer”; también da brillo a tartas de fruta.

Toques salados: buen contraste con quesos semicurados y acompañamiento de aves en glaseados suaves.

Ingredientes y origen

Albaricoques seleccionados, azúcar reducido, gelificante (pectina) y reguladores de acidez. Gracias a la cocción controlada, la fruta conserva su carácter. En consecuencia, cada tarro refleja el estándar de Tiptree en materias primas y consistencia.

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, refrigerar y consumir preferentemente en 4 semanas. Además, cerrar bien el tarro para proteger aroma y textura.

Por qué elegirla

Menos azúcar y sabor de fruta protagonista.

Marca británica icónica con más de un siglo de experiencia.

Versátil: ideal para desayunos, lácteos y repostería.

Presentación clásica y calidad constante para retail y hostelería.

Sugerencias de navegación

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