Mermelada de Albaricoque Tiptree 340g

Mermelada de Albaricoque Tiptree 340g

La mermelada albaricoque Tiptree 340 g destaca por su sabor limpio y equilibrado. Se elabora en Essex por Wilkin & Sons, empresa con tradición desde 1885. La fruta se cuece a fuego suave; así se conserva el color ámbar y el aroma natural. Como resultado, la mermelada mantiene el carácter del albaricoque, con dulzor moderado y una acidez fresca que invita a repetir.

Perfil sensorial

El color es brillante y la textura resulta suave, con pequeños trozos de fruta. En nariz aparecen notas de albaricoque maduro. En boca es redonda y agradable; además, la acidez equilibra el dulzor y deja un final limpio. Por eso funciona igual de bien en desayunos diarios que en postres sencillos.

Usos recomendados

Desayunos: sobre pan tostado, brioche, crêpes o gofres.

Lácteos: una cucharada en yogur natural, requesón o queso fresco; también combina con kéfir.

Repostería: relleno de bizcochos y tartaletas; además, aporta brillo a tartas de fruta.

Maridaje: excelente con quesos semicurados y con patés; incluso sirve para glasear aves suaves.

Ingredientes y origen

Albaricoques seleccionados, azúcar, gelificante (pectina) y reguladores de acidez. La cocción controlada mantiene el sabor de la fruta. Por ello, cada tarro refleja el estándar de Tiptree y su apuesta por materias primas de calidad.

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, refrigerar y consumir preferentemente en 4 semanas. Además, cerrar bien el tarro para proteger aroma y textura.

Por qué elegirla

Receta inglesa clásica con más de un siglo de experiencia.

Sabor de fruta nítido y textura con trozos.

Versátil en dulce y salado: desde tostadas hasta glaseados ligeros.

Calidad constante y presentación elegante, ideal para tiendas gourmet y restauración.

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