Mermelada de Naranja con Azúcar Reducido Tiptree 200g
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Mermelada de naranja con azúcar reducido Tiptree: cítrica, ligera y con trozos finos. Ideal para tostadas, yogur y repostería con perfil más suave.
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Mermelada de Naranja con Azúcar Reducido Tiptree 200 g
La Mermelada de Naranja con Azúcar Reducido Tiptree 200 g ofrece un sabor cítrico claro y un dulzor moderado. Se elabora en Tiptree (Essex) por Wilkin & Sons, casa fundada en 1885. Por eso, el proceso es cuidadoso desde la fruta hasta el tarro. Además, la cocción es lenta y controlada, de modo que se mantienen el color ámbar, el aroma natural y una textura uniforme.
Esta receta busca equilibrio. Primero notas la naranja madura; después aparece una acidez fresca que limpia el paladar. Aun así, el untado es suave y los pequeños trozos aportan una mordida amable. Así, la experiencia es ligera pero plena, ideal para quien prefiere una mermelada menos dulce y muy aromática.
Perfil sensorial
Aroma: piel de naranja, flor de azahar y un punto meloso.
Boca: entrada limpia, acidez viva y textura sedosa con trozos finos.
Final: largo y refrescante, con recuerdo cítrico que invita a repetir.
Usos recomendados
Desayunos: sobre tostadas, brioche o crêpes; añade mantequilla y notarás más contraste.
Lácteos: mezcla con yogur natural o requesón; así obtendrás un bocado fresco.
Repostería: rellena bizcochos, tartaletas y milhojas; también sirve para dar brillo a tartas de fruta.
Toques salados: combina con quesos semicurados o úsala en glaseados suaves para aves.
Ideas rápidas: unta en pan con crema de cacahuete o con queso fresco y nueces.
Ingredientes y origen
Ingredientes: naranja, azúcar (contenido reducido), gelificante (pectina) y reguladores de acidez.
Origen: elaborada en Essex, Inglaterra por Wilkin & Sons – Tiptree. Gracias a la selección de fruta y a la cocción suave, el perfil aromático se mantiene estable.
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierta, refrigerar y consumir preferentemente en 4 semanas. Cerrar bien el tarro para proteger aroma y textura. Si se separa ligeramente el sirope, basta con remover.
Por qué elegirla
Dulzor reducido con sabor de fruta nítido.
Textura suave con trozos finos y untado fácil.
Marca histórica con calidad constante desde 1885.
Versátil: desayunos, lácteos, repostería y maridajes ligeros.
Sugerencias de navegación
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